紅棗夾核桃有什麼營養 堅果是高熱量食物嗎
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紅棗夾核桃這種將紅棗剖開夾入核桃仁的食品,還被商家們冠名“美腦棗”,廣受吃貨歡迎。
紅棗具有健脾益胃、補氣養血等功效,核桃能養顏、健腦、潤腸、緩解疲勞,兩者同食一舉兩得。“但紅棗不論是和核桃夾着一起吃還是單獨吃,功效都一樣,只能說現在這樣吃省去剝殼的麻煩,功效並沒因爲夾在一起就得到提升。”陳醫生說,堅持長期食用“紅棗夾核桃”對於健康有益,但卻不能過量食用。
堅果類食物在擁有高營養素的同時,也具有高熱量。20顆開心果大約含有90大卡熱量,相當於半兩米飯的熱量,一顆核桃大約爲40大卡,6顆核桃大約爲240大卡。相當於60克澱粉所產生的熱量。20顆白果,加上6顆核桃所產生的熱量大約爲:330大卡熱量,大約相當於80克米麪所產生的熱量。
“紅棗含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且紅棗吃太多有損消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,長期腹瀉的人應當少吃。紅棗和核桃的熱量都較高,肥胖一族也不能貪食。”普通市民每天吃5顆爲宜,另外建議關注產品的包裝袋上有沒有廠名、生產日期和食品許可等信息,避免買到不合格食品。
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