爲什麼棗的熱量那麼高 一次吃30個紅棗會胖嗎
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買了些棗子來吃,這冬天吃棗說是可以滋養脾胃,但看到紅棗的熱量,100克竟然高達125大卡的熱量,很奇怪爲什麼紅棗熱量這麼高呢?
因爲糖分較高。
每100克乾紅棗的熱量約爲276大卡,新鮮紅棗100克有125大卡的熱量,比大多數水果的熱量都要高一些,而食物的熱量計算與其中含有的蛋白質、碳水、脂肪成分是密切相關的,棗雖然脂肪含量少,但碳水化合物、糖分含量極高,每100克幹棗中碳水化合物就有67.8克,含糖量爲67%左右,這也就導致了棗的熱量比較高。
偶爾吃不會長胖。
一個人長胖對飲食的攝入需要長期高熱量、高脂肪、高碳水才行,如果偶爾一次吃30個紅棗是不會使人長胖的,通常會隨着身體的代謝在2-3天左右消耗多餘的脂肪,但一次性吃多紅棗容易導致以下危害:
棗中含有較爲豐富的膳食纖維,比大多數水果都要高,如果一次性食用了較多的冬棗,其中的膳食纖維無法及時排出,就會停留在腸道內,加重消化負擔,從而引起腹脹、腹痛等消化不良症狀。
棗中含有較多的糖分,其中主要以葡萄糖爲主,若是短時間內進食過多棗,可能會對導致血糖迅速升高,長期下來,會對身體健康不利,甚至還可能會增加患糖尿病的機率。
可以少量食用。
棗的熱量雖然很多水果要高,但是其中富含纖維素,飽腹感比較強,在減肥期間控制食用量的話,可以有助於促進消化,增強飽腹感,減少其他高脂肪食物的攝入,對減肥有一定的幫助,但如果食用過多反而會造成反效果,爲了避免長胖,建議一天吃3-5顆棗即可。
熱量不高。
紅棗水中大部分都是水,而水是沒有熱量的,因此總體熱量並不高,大約每100克可生成熱量19大卡左右,因此減肥期間選擇吃一碗100毫升的紅棗水,散步半小時不到就會消耗掉是不會使人發胖的,還具有改善貧血、增強食慾、抗氧化、延緩衰老、抗疲勞的功效。
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