火龍果是不是低糖水果 火龍果有什麼營養特點
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火龍果吃起來香甜清香,而且有很好的營養功效,含有豐富的營養元素,火龍果的含糖量有如何能?
火龍果是低糖水果。火龍果的含糖量僅爲14%,介於蘋果和梨之間,遠低於香蕉、榴蓮等水果。所以,火龍果根本就不能算高糖水果!火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
火龍果吃起來香甜清香,而且有很好的營養功效,含有豐富的營養元素,火龍果的含糖量有如何能?
火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有着重要作用。
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