火龍果含糖量高嗎 火龍果什麼時候吃最好
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火龍果別稱紅龍果、青龍果、仙蜜果等,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物,營養豐富,功能獨特,那麼火龍果含糖量高嗎?
火龍果含糖量高。
火龍果中所含糖以葡萄糖和果糖爲主,蔗糖極少,其中葡萄糖大約是果糖的2倍,每千克火龍果肉含葡萄糖100克、果糖50克、蔗糖小於1克,所以吃起來淡淡的,不會很甜。
火龍果上午吃最好。
火龍果的最好食用時間是每天的上午10~11點,這段時間內由於早上的忙碌,早餐攝入的能量幾乎消耗完全,適當的食用火龍果能補充能量,保證健康,並且和中午吃飯時間有一定的間隔,又不會影響中午的進食。
火龍果中花青素含量較高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性、預防癡呆症的作用。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。
火龍果富含維生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。同時,火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
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