土豆和藕可以一起吃嗎 土豆有減肥的功效嗎
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土豆是一種特別普通的蔬菜,很多人都有吃過土豆,那麼土豆能和藕一起吃嗎?下面就一起來看看吧!
土豆和藕可以一起吃。
土豆性平、味甘,熟藕性溫,性味之間不衝突,是可以一起食用的,並且土豆和藕的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、脂質、蛋白質等,營養價值相似,因此可以一起炒。
吃土豆可以減肥。
每一百克可食土豆中僅含77卡路里的熱量,約爲大米的五分之一,並且脂肪含量極低,蛋白質含量僅爲2g,纖維素含量0.7g。
土豆澱粉大部分是抗性澱粉,消化慢,食用有飽腹感,可以降低食慾,所以可以用土豆代替米飯來減肥。
土豆發芽了不能食用,丟棄很浪費,可以做成土豆盆栽,非常美觀,具體操作如下:
1.將已將發芽的土豆挑出,切成2-4塊,保證每一塊都有芽,且分佈均勻,切面可以抹一些草木灰,也可以不抹;
2.將土豆種在花盆中,或者在淺口花盆中倒上水,鋪上幾塊鵝卵石,墊一張衛生紙,將土豆放在鵝卵石上,保證能接觸到水。保證土壤溼潤或者淺口盆中的水份。等待一段時間就會長出小芽,枝葉,還會開花哦。
土豆是高澱粉食物,進入胃中大量的澱粉會刺激胃液分泌,柿子和西紅柿中含有果膠,果膠在胃中會生成不易消化的物質,可能會導致消化不良。
土豆和香蕉都是高澱粉食物,同時大量食用可能會導致腹脹;並且土豆和香蕉中的某些成分可能會反應,導致黃褐斑的生成。
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