黑芝麻和海帶一起吃嗎 海帶與黑芝麻如何食用
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朋友從老家給我帶來了一罐黑芝麻,說是吃了對身體好,可以搭配一些食材做菜吃,想問問黑芝麻和海帶一起吃可以嗎?
黑芝麻味甘,性平,含有維生素E,亞油酸,膳食纖維,蛋白質,脂肪等營養成分,海帶除了含有膳食纖維,蛋白質,碳水化合物,脂肪等成分,還含有碘和鈣,所以兩種食物的營養成分不存在相剋現象,可以一起吃。
海帶富含碘和鈣,對血液起淨化作用,能促進甲狀腺素的合成,幫助維持體內水鹽平衡,有消腫作用;黑芝麻可以改善血液循環,促進新陳代謝。二者搭配食用,有養顏美容,防衰老的好處。
黑木耳:黑芝麻和黑木耳都具有潤腸通便的功效,兩者搭配,可以預防和緩解便祕,同時對便血,痔瘡,也有緩解作用。
糯米,山藥:黑芝麻與糯米,山藥三者搭配食用,不僅可以補脾和胃,還能益肝固腎,對於脾虛食少,肝腎精血不足,肺虛喘咳所導致的眩暈,腰膝痠軟等有食療作用。
豆腐:豆腐營養豐富,含有的皁苷能降低對膽固醇的吸收,同時也加強了碘的代謝,與海帶一同食用可以補充人體碘的損失,維持機體碘元素平衡。
排骨:海帶與排骨搭配食用,不僅營養豐富,而且還能增強人體機能,對皮膚瘙癢有一定的緩解作用。
芹菜:海帶與芹菜搭配做成涼拌菜,有安定情緒,消除煩躁,降低血壓的功效。
冬瓜:冬瓜搭配海帶,具有清熱解毒,潤腸通便,利水消腫的效果。
朋友從老家給我帶來了一罐黑芝麻,說是吃了對身體好,可以搭配一些食材做菜吃,想問問黑芝麻和海帶一起吃可以嗎?
材料:芝麻20g,薑絲15g,幹海帶200g,食鹽適量,雞精少許,白糖少許,香油1勺,麻油1勺,糯米醋一勺。
做法:
1.海帶用涼水浸泡24小時後清洗乾淨,切成絲。
2.海帶絲放入盆中,加入雞精,食鹽,白糖,攪拌均勻。
3.放入香油,麻油,依據個人喜好加糯米醋。
4.撒上芝麻粒即可食用。
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