柑橘的營養價值 柑橘有哪些功效
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柑橘的營養價值豐富,並且酸酸甜甜的味道也受到很多人的喜愛。下面就來爲你介紹柑橘的營養價值,常吃柑橘對身體有哪些好處,看看柑橘有哪些營養價值。
柑橘的營養價值
柑橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故柑橘是預防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌功能很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的功能成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把柑橘內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便。
可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,因此可以說,柑橘是預防冠心病和動脈硬化的食品。
以上就是關於柑橘的營養價值的全部內容,柑橘是一種性質溫熱的水果,如果人們過量食用的話,會出現上火症狀,另外,很多柑橘品種的含糖量比較高,人們食用它以後會吸收過多的糖分,而這些糖分會促使人類咽喉細胞中的體液滲出,導致咽喉不適,這時人們就會感覺自己上火了。希望對您有所幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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