葛粉的功效與作用及食用方法 葛粉的好處和吃法

葛粉也稱葛根粉，是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，下面我們就來具體瞭解一下葛粉的功效與作用及食用方法。

葛粉的功效與作用

1.預防癌症

因爲葛粉中富含氨基酸、微量元素以及黃酮甙，用水煎湯飲服，有抑制癌細胞生長及防癌的功效。另外，葛粉對學習記憶障礙有明顯的治療作用，可用於治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病症。

2. 擴張血管

葛粉中的總黃酮和葛根素可以改善心肌氧代謝，並能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，可用於預防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓等疾病。

3.養肝護肝

葛粉能夠提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積；還能夠促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。

4.溫補腎陽

葛粉特別適合男性使用，它是一種能溫補腎陽的健康食材，男性食用以後不但能提高性功能，而且能提高男性生育能力，它能促進精子再生，而且能提高精子活性，對男性精液質量差，精子活性低，都有明顯調理作用，另外生活中那些出現陽痿，腰痛和小便頻數的男性多吃一些葛粉也能讓症狀儘快消失。

5.解酒

食用葛粉能起到解酒的功效。能夠緩解酒後頭痛、頭暈、臉紅等症狀。它還能抑制胃部對酒精的吸收，從而保護胃粘膜。

葛粉的食用方法

1.直接衝調食用

葛粉可以直接用，開水衝調後食用，在衝調的時候，可以取30克葛根粉，衝入300毫升的開水，水的溫度應該在85度到90度之間，入開水時要用乾淨的小勺不斷攪拌，直到把葛根粉攪拌成濃稠的糊狀以後纔可以食用。

2.葛根粉粥

葛粉粥是一道傳統藥膳。可用於發表解肌，清熱除煩，生津止渴，透疹止瀉，降低血壓。適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。

以上就是葛粉的功效與作用及食用方法的相關內容介紹，希望大家看完後能對你有所幫助。祝你身體健康，生活愉快。