芡實泡多久再煮 芡實可以提前一晚先泡嗎
本文已影響1.73W人
本文已影響1.73W人
芡實是一種富含澱粉的藥食材料,常用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下,日常除了入藥以外,還可煮粥、煲湯食用,但芡實煮來吃的話,要提前浸泡纔好煮爛,不知道芡實要泡多久才能開始煮呢?
1-2小時左右。
芡實含有較多澱粉,質地堅硬,較難煮熟,所以在用芡實熬粥之前,爲了更好更快的煮爛、煮透芡實,都會將芡實提前浸泡一段時間,一般來說,芡實浸泡1-2小時左右即可。
越大粒的芡實浸泡時間越長,所以在選購芡實時,儘量不要選擇存放過久個頭過大的。
可以。
芡實如果提前一晚上浸泡的話,要用密封的容器裝好,然後置於冰箱冷藏室浸泡,以免浸泡時間過長,溫度過高導致細菌大量滋生和繁殖,出現芡實變質、食用價值降低或有毒等現象。
如果發現芡實因浸泡時間過長,導致水質起泡、變味、渾濁、芡實質地味道改變等變質現象的,就要扔掉處理,以免誤食引發腸胃疾病。
難以消化的食物。
芡實性質平和,其中含有澱粉、脂肪、蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營養成分,有補脾祛溼、益腎固精的功效,可用於治療夢遺滑精、帶濁、泄瀉、腰膝痠痛等,嚴格來說,它並沒有相剋的食物,但是一般建議芡實不宜與難以消化的食物一起煮,如:玉米、小麥、燕麥、大豆、糙米等,因爲芡實本身是一種高澱粉的食物,本身就比較難以消化,與這類食物同食,可能會加重腸胃負擔,從而引起腸胃不適。
將芡實放入鍋中炒至出香味,芡實就已經熟了一半了,等再入鍋煮的話,不僅煮的時間快,而且很容易煮爛。
芡實有整個和半邊的規格出售,相對於整個芡實來說,半邊的芡實接觸水面積更大,中間部分更容易煮到,所以更容易煮爛。
壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,從而快速煮爛芡實。
芡實有一股難聞的味道 芡實爲什麼煮不爛
芡實怎麼煮爛 芡實和什麼搭配比較好
煮芡實粥要多久
芡實要炒嗎 芡實薏米紅豆粥的比例是多少
【芡實煮粥需要提前泡嗎】芡實熬粥需要泡嗎
芡實和什麼搭配熬粥好 芡實一天吃多少顆好
芡實不能和什麼一起煮 芡實亂吃丟營養,這樣吃纔好!
芡實可以直接嚼着吃嗎 芡實這樣做效果更佳
芡實搭配什麼一起吃 芡實的人羣宜忌
芡實可以煮糖水嗎 芡實糖水的做法大全
芡實和蓮子能一起煮嗎 芡實蓮子粥的功效
坐月子可以吃芡實嗎 什麼人不能吃芡實
芡實熱量高嗎 芡實可以減肥嗎
芡實四種人不能吃 芡實孕婦可以吃嗎
芡實涼性還是熱性的 芡實可以直接吃下去嗎
芡實祛溼吃多久才見效 芡實去溼氣要炒熟嗎
芡實一天吃多少顆好 兒童脾胃虛弱可以吃芡實嗎
芡實熱量高嗎 芡實吃多了會發胖嗎
芡實有一股臭味正常嗎 芡實爲什麼煮不爛
芡實怎麼煮爛 快速煮爛芡實的方法
南芡實好還是北芡實好 南芡實和北芡實的區別
炒芡實與生芡實的區別 芡實去溼氣要炒熟嗎
芡實能泡水喝嗎 芡實泡水喝用炒熟嗎
芡實可以和紅豆薏米一起煮嗎 薏米紅豆芡實粥的配比
芡實一天吃多少顆好 芡實吃多了會上火嗎
芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎 芡實和冬瓜一起煮可以減肥嗎
芡實可以長期吃嗎 芡實的副作用有哪些
芡實泡水的方法 芡實泡水用生的還是熟的
燕窩和芡實可以一起煮嗎 芡實不能和這些一起吃
芡實需要泡嗎 芡實需要泡多久