芡實一天吃多少顆好 芡實吃多了會上火嗎
本文已影響3.03W人
本文已影響3.03W人
我們都知道,吃芡實對身體有好處。芡實是古方四神湯的成份之一,那麼芡實吃多了會上火嗎?芡實吃多少比較合適?
宋代的大文豪蘇東坡也非常喜歡吃芡實。蘇東坡到老年仍身健體壯、面色紅潤、思維敏捷,他對養生很有研究,著有《東坡養生篇》等書。他的養生之道中有一條就是吃芡實,吃法頗爲奇異:取煮熟的芡實1粒,放入口中,緩緩含嚼,直至津液滿口,再鼓漱幾遍,徐徐嚥下。他每天用此法吃芡實10-30粒,日復一日,年復一年,堅持不懈。據說蘇東坡還極喜愛吃用芡實煮成的“雞頭米粥”,並稱之“粥即快養,粥後一覺,妙不可言”。稱讚它有“嬰兒食之不老,老人食之延年”之效。
不會上火。
芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎爲主,而炒芡實以健脾開胃爲主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,並掌握一定的火候,家庭製作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉爲主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
芡實去皮好,因爲芡實皮並沒有什麼營養,去皮之後更利於果肉的營養散發。
1、那種外觀帶紅色的膜的,一般是很乾燥的,是比較成熟的,就不容易煮爛,煮之前,要先泡水幾個小時,才比較好煮;
2、如果是外觀白色的,淡黃色的,一般是鮮凍的,是比較嫩,煮一會兒就熟了。
芡實不能和什麼一起煮 芡實亂吃丟營養,這樣吃纔好!
坐月子可以吃芡實嗎 什麼人不能吃芡實
芡實怎麼吃補腎 芡實的做法大全
芡實四種人不能吃 芡實孕婦可以吃嗎
芡實能生吃嗎 芡實生吃一天吃幾粒
芡實可以直接嚼着吃嗎 芡實這樣做效果更佳
哺乳期可以吃芡實嗎 吃芡實會回奶嗎
芡實熬粥應該放多少 芡實熬粥的最佳搭配!
芡實怎麼吃祛溼最好 芡實去溼氣要炒熟嗎
芡實的功效與作用禁忌 芡實怎麼吃
芡實怎麼吃祛溼最好 芡實的功效與作用
芡實吃了有什麼好處 芡實和什麼一起吃最好
芡實放冰箱可以放多久 芡實怎麼保存最好
幹芡實怎麼吃 幹芡實要泡多久
芡實不能和什麼一起吃 芡實怎麼吃祛溼最好
芡實去溼氣嗎 芡實怎樣吃祛溼最好
芡實米多少錢一斤
芡實一天吃多少顆好
食用芡實好處多 但芡實有什麼副作用
芡實有一股臭味正常嗎 芡實爲什麼煮不爛