人蔘大的好還是小的 人蔘須越長越好嗎
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在買人蔘的時候,面對大小不同、根鬚長度不同的人蔘,總是不知道要怎麼選,到底人蔘大的好還是小的呢?人蔘須越長越好嗎?
同樣年限下,大的好,皁苷含量更足。但是如果是有機人蔘的話,同樣是6年人蔘,會比普通人蔘要小三分之一,但是皁苷含量會更高。
其實人蔘的好壞與人蔘的大小沒有關係,主要跟人蔘的年份和人蔘的種類有關,而這些最終又取決於人蔘中的稀有皁苷成分。稀有皁苷含量越多的人蔘纔是越好的。
是的。
因爲參根功用好、參須價更高。人蔘甙主要存在於人蔘的周皮與皮層之中,而肉質髓心部分的人蔘甙含量幾近於零。也就是說,又細又長的參須肉少皮多,人蔘甙的含量就高,而肥大粗壯的參根肉多皮少,人蔘甙的含量相對就低一些,所以,進補服食人蔘,不妨多用點參須,這樣既經濟,又實惠,還能收到與人蔘同樣的治療效果。
安神排毒:人蔘須含有大量氨基酸和維生素,能助力人體的新陳代謝,還能有鎮靜安神的功效,可以消除疲勞,幫助睡眠。
生津止渴:人蔘須味甘性平,可以可以潤喉去燥,具有生津止渴的功效
補血益氣:人蔘須中含有大量人蔘甙,這種物質能夠滋補身心,還能起到補血益氣的作用。
養顏護膚:人蔘須中含有多種皁甙和多糖類等成分可以被皮膚所吸收,從而擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡。人蔘須中的活性物質還能使皮膚潔白光滑,增強皮膚彈性。
預防疾病:常服用人蔘須可以增強免疫力,預防疾病。
抗衰老抗輻射:人蔘須可以有效地清除自由基,具有抗衰老、抗輻射等功效。
養陰補虛:參須具有補虛益氣,潤肺補腎的功效,可以治療肺腎陰虛。
1、具有很嚴重的過敏症的人,對於很多食物都會過敏的人不能吃,一旦食用後出現了皮疹的話則不能服用,有化膿性發炎時也不能服用,否則很可能會加重病狀。
2、因爲突然氣壅而患上的喘症,或者因爲燥熱引起的咽喉乾燥,這些人都不能食用人蔘,突然吐血或者鼻衄等病狀都不能吃人蔘。
3、患有流行性感冒一般不宜服用人蔘,患有發燒的人羣也不宜服用人蔘,發燒可能會引起心悸劇烈,所以此時服用人蔘的話會提高血循環,使心悸更加嚴重,甚至加重病情。
4、因爲溼熱壅滯造成的浮腫現象,如果繼續服用的話會使浮腫情況更加厲害,而且人蔘有抗利尿的作用,腎功能不全的人以及尿少的人也要慎用。
5.人蔘忌與濃茶同吃。茶葉含有大量的鞣酸,咖啡因等成分,這些成分與人蔘中的成分容易產生化學反應,產生沉澱,從而導致藥效降低。
6.人蔘忌與蘿蔔同吃。人蔘補氣,蘿蔔消氣,具有利尿消食的作用,吃蘿蔔會加快人蔘中的有效成分流失,而且蘿蔔中的胡蘿蔔素還會有效分解和降低藥效的作用,人蔘是忌與蘿蔔同吃的。
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