吃柿子的禁忌 吃柿子要注意什麼
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秋冬季節是吃柿子的最佳季節,柿子的口味獨特、營養豐富,且有很高的藥用價值,因此柿子已經成爲大衆的最愛。那麼,你吃柿子的禁忌有哪些嗎?趕緊來看看吧!
一、哪些人不能吃柿子
1、空腹的人不要吃柿子
柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹的情況下食用柿子會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易滯留得腎結石。
2、貧血的人不要吃柿子
柿子中含單寧,單寧易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃爲好。
3、糖尿病患者不要吃柿子
雖然說柿子起來有一些澀,但是柿子的含糖量是非常高的,而且碳水化合物也比較高。如果經常吃的話,那麼會引起血糖的波動,對於糖尿病患者來說非常不好,我們沒有辦法控制住自己的病情。
二、哪些食物不能和柿子一同食用
1、螃蟹
蟹肉含豐富的蛋白質,柿子則富含鞣酸,當蛋白質遇到鞣酸就會凝結成塊,進而形成胃柿結石。
2、海帶
海帶富含鈣,容易與柿子中的鞣酸結合成不溶物,還會導致腸胃不舒服。
三、哪些食物適合與柿子同食
1、蜂蜜
兩者同食營養會更加豐富,還可防止甲狀腺腫大。
2、楊桃
楊桃味酸,可降低柿子的副作用,二者同食還有清熱降火的功效。
四、柿子的功效與作用
1、止血涼血
無論是新鮮柿子還是柿霜、柿餅、柿葉等都有止血涼血的功效。
2、通便潤腸
柿子富含豐富的果膠,而這種果膠又屬於水溶性纖維,能起到通便潤腸的作用,同時又能保持腸道正常菌羣比例,讓腸道更健康。
3、清肺潤喉
柿子有潤肺化痰、生津止渴的作用,可用於咽乾、口舌生瘡等症狀。
相信大家看完上文的介紹後,對吃柿子的禁忌已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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