馬蹄的功效與作用 哪些人不能吃馬蹄
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馬蹄既可做蔬菜也可做水果，營養豐富，含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素，有消熱解毒、整腸通便、降血壓的功效。馬蹄中含有促進兒童生長過程中必不可少的成分，對兒童牙齒和骨骼發育有好處。能促進體內蛋白質、糖分和脂肪的代謝，能有效調節身體內酸鹼度的平衡。馬蹄是寒性食物，有下火的作用。
馬蹄的功效與作用
1、消熱解毒
馬蹄是寒性食物，具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人食用。
2、整腸通便
馬蹄有潤肺化痰，生津作用，所含的纖維素及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
3、降血壓
馬蹄富含纖維素和荸薺英等活性物質，對降低血壓有一定效果，高血壓患者可以適當食用。
4、促進兒童生長髮育
馬蹄中含有促進兒童生長過程中必不可少的成分，對兒童牙齒和骨骼的發育大有好處，另外還能促進體內蛋白質、糖分和脂肪的代謝，能有效的調節身體內酸鹼度的平衡。
哪些人不能吃馬蹄
馬蹄水很豐富，口感清脆香甜，可以做水果吃，但是馬蹄性寒，有些人不適合吃。
吃馬蹄的禁忌人羣1：胃寒、胃腸不適、胃病的人及小孩子不宜食用。馬蹄性寒，屬於生冷食物，小兒消化能力弱，不適宜食用。對於胃寒、胃腸不適、胃病的人更是消化能力不好，所以不宜食用。
吃馬蹄的禁忌人羣2：脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用，不利於病情的控制。
吃馬蹄的禁忌人羣3：慢性久咳的支氣管炎患者不宜多食。
吃馬蹄的禁忌人羣4：中氣虛寒者不宜多食，會加重病情。
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