馬蹄甘蔗水功效與作用
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冬天到了,又到了吃馬蹄和甘蔗的季節,隨着養生觀念的更新,現在很多人都開始做起了馬蹄甘蔗水,馬蹄甘蔗水有些什麼功效與作用呢?下面一起來看看吧!
荸薺和甘蔗都是性寒,味甘的食物,食用性寒的食物可以去除體內的燥熱之氣,緩解因燥熱之氣導致的上火的症狀,具有清熱降火的作用,因此食用荸薺甘蔗煮水可以清熱降火。
荸薺和甘蔗都含有豐富的礦物元素,因此食用可以促進水分和鈉元素的排出,有利尿的作用,並且可以降低滲透壓,食用甘蔗和荸薺煮水有利尿降壓的作用。
荸薺和甘蔗本身都含有豐富的水分,可以補充水分,並且甘蔗和荸薺性寒,可以去除因爲燥熱之氣導致的口乾舌燥,因此喝荸薺和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
荸薺性寒,味甘,入肺、胃經,甘蔗性寒,味甘,入肺、脾、胃經,都入肺經,因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以直接作用於肺部,心寒的性味又能去除肺燥,味甘具有滋養的作用,因此食用荸薺甘蔗煮水有潤肺去燥的作用。
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甘蔗和荸薺中含有的碳水化合物可以刺激口腔分泌唾液,有增進食慾的作用,而含有的果酸可以幫助胃酸消化食物,並且荸薺和甘蔗都入胃經,可以養胃,因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以促進食慾增加。
荸薺有化痰的作用,能緩解肺部肌肉的緊張情況,因此具有止咳的作用,荸薺和甘蔗都能滋潤肺部,減輕肺燥,化解肺部積痰,增強肺部功能的作用,因此食用甘蔗荸薺煮水可以止咳化痰。
荸薺和甘蔗都入胃經,食用可以增強胃部就能,同時民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。因此食用荸薺甘蔗水有和胃止嘔的作用。
荸薺和甘蔗中都含有豐富的鐵元素,而缺鐵容易導致缺鐵性貧血,因此將甘蔗和荸薺一起煮湯食用,可以防止缺鐵性貧血的情況出現。
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荸薺洗乾淨。削去外皮。甘蔗削皮切段,再切小塊。紅棗洗淨。姜切片。鍋裏放水,加入荸薺和甘蔗。放入紅棗和薑片,大火煮開後轉中火熬1個小時。
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