維c的作用 吃維c的好處
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維C,是人們對維生素C的常用簡稱。維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。那麼維c的作用有哪些呢?一起來了解一下吧。
維c的作用
1.增強免疫力
維C之所以能增強免疫力,是因爲維C能增強免疫細胞中白血球和抗體活性,並刺激人體產生促進免疫力的活性物質,消滅病毒,較少白細胞損失量。
2.美白淡斑
維c可以抑制絡氨酸酶的形成,間接抑制黑色素的形成,減少黑色素的沉澱,淡化黑色素,進而起到美白淡斑的作用。另外維c還可以增加皮膚的膠原蛋白,淡化皺紋等。
3.解毒
維C被譽爲萬能解毒劑,可促進肝臟肝糖原的形成,而肝糖原在肝臟解毒中起着重要作用;有害重金屬污染環境是目前存在的一個普遍問題,而維生素C可直接參與重金屬的解毒過程,可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。
4.預防緩解貧血
維C雖然不能直接補血,但是維C這種物質被人體吸收以後,可以促進人體對鐵的吸收,而且它能讓人體內的三價鐵轉化成容易被人體吸收的二價鐵,能有效增強人體對微量元素鐵的吸收利用率,而這種物質又是提高人體造血功能的重要存在,所以平時人們補充一些維C,可以起到預防緩解貧血的重要作用。
5.預防動脈硬化
維c可以提高人體細胞血液流暢程度,防止血液粘稠阻塞,進而預防動脈硬化。
6.抗壞血病
我們都知道維C又名爲抗壞血酸。這是因爲當人們體內嚴重缺乏維C時,就會出現牙齦出血等壞血病症狀,而一旦開始攝入足夠的維C,壞血病症狀即可消失。
7.防癌
維C的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害,防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外,維C促進膠原蛋白的合成,有助於防止癌細胞的擴散。
8.促進鈣吸收
人們適量服用一些維C還能促進人體對鈣的吸收,同時它也能加快人體內骨膠原的生成,這種物質是維持人體骨骼健康和促進骨骼發育的重要存在,青少年多服用一些維C能預防缺鈣,可以促進骨骼和牙齒髮育,而中老年人羣多服用一些維C,則能加快骨膠原生成,能預防骨質疏鬆發生,它對維持人類骨骼健康有十分積極的作用。
相信大家看完上文的介紹後,對維c的作用已經有所瞭解了,希望以上內容能夠幫助到大家。
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