簡單的生日蛋糕
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食材
八寸原味蛋糕 1個 甜橙 1個 草莓 6個 車釐子 7個食鹽 一茶匙 淡奶油 200g 綿白糖 20g1八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透
八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
2準備這些食材，水果不需要這麼多的
準備這些食材，水果不需要這麼多的。
車釐子沖洗乾淨，草莓漂洗乾淨
抓一茶匙食鹽放手心，將甜橙用倆手使勁搓一搓，沖洗後切成片待用。
淡奶油倒入盆里加綿白糖，用小電動打蛋器三檔打發
選六個大小適中的草莓，每個對切爲二半
用橡皮刮刀取打發好的淡奶油，放在蛋糕體上，用抹刀抹平
面上先將切好的草莓擺上一圈，再擺一圈車釐子，中間放上一個一切爲四的草莓，點綴一點鮮橙果肉。四周圍貼上鮮橙片即可。
注意事項
淡奶油的打發，，按淡奶油：糖=100:5~10。
淡奶油如果有280g~300g的話，可以將蛋糕體切三層，夾放水果和淡奶油，然後再塗抹裝飾。那樣蛋糕看起來更高大漂亮。
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