椰子糕怎麼做簡單又好吃 吃椰子糕有什麼好處
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椰子糕就是用椰子汁搭配其他食材做成的一道甜點,吃起來口感軟糯香甜,營養價值也不低,那麼椰子糕怎麼做簡單又好吃呢?
材料:椰漿450公克,鮮奶1300公克,椰子粉80公克,明膠片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法:
1、將明膠泡水至軟備用。
2、將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。
3、將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
4、將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
首先準備適量的芒果醬,椰汁,牛奶,蛋,奶,魚膠粉,還有糖。
1.把牛奶,淡奶,椰汁,芒果醬和糖放在鍋中加熱,直到糖全部融化。
2.再把魚膠粉加上水不斷地加熱融化。
3.把魚膠粉水加入芒果奶漿裏面,充分的攪拌均勻,去掉浮沫之後放進冰箱裏冷卻半個小時左右就可以吃了。
1.椰汁當中的鉀元素還有鎂元素都是非常豐富的,而且它們的成分和我們的細胞內液非常的相似,能夠達到利尿消腫的作用,而且椰肉和椰汁能夠有效地殺滅身體當中腸道里面的寄生菌,能夠祛除細菌。
2.椰汁當中的糖類,脂肪,蛋白質,維生素和微量元素都是非常豐富的,經常喝椰汁,對身體很有好處,還能夠補足氣血,對愛美的女性來說,喝椰汁對皮膚也很有好處,有美容養顏的功效。
椰汁糕的熱量爲239大卡,其中含有19.31克的碳水化合物,16.27克的脂肪,還有3.24克的蛋白質,但是根據做法和材料的不同,也會有差異。椰汁糕的熱量相對來說是比較低的,水分含量很高,可以在減肥的時候吃。
1.椰子本來是一種涼性的水果。如果和其他寒性的食物一起吃,容易加重身體的寒氣,導致腹瀉,腹痛或者是消化不良。
2.肝臟不好或者是有肝病的人,有溼疹的朋友,體內火氣比較旺盛,或者是正在便祕的患者都不要吃椰汁糕。
3.椰汁糕的含糖量是相對來說比較高的,所以患有糖尿病的人應該不吃或者少吃。
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