揚州炒飯怎麼做最好吃

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食材

米飯 一碗娃娃菜 50克胡蘿蔔 50克青椒 30克雞蛋 一個油 適量鹽 適量

首先將娃娃菜、胡蘿蔔、青椒洗乾淨備用。還有雞蛋

揚州炒飯怎麼做最好吃

準備好米飯,個人建議,最好用隔夜的米飯,而且米飯想對硬一些的,會比較好。

將胡蘿蔔、娃娃菜、青椒等青菜切丁備用。

將雞蛋煎熟,記得在炒的時候用鍋鏟把雞蛋鏟碎一些。

起油鍋,胡蘿蔔入鍋炒

胡蘿蔔炒至三分熟的時候,將米飯放入一起炒。

炒一分鐘左右,將娃娃菜和青椒一起放入炒。

加鹽(加鹽的時候 記得撒均勻)

把炒好的雞蛋放入,一起炒均勻即可盛出。

1最後就是享用香噴噴米飯的時候了

最後就是享用香噴噴米飯的時候了。

注意事項

鹽最後加

一定要注意順序,炒拌均勻

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