揚州炒飯怎麼做最好吃
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首先將娃娃菜、胡蘿蔔、青椒洗乾淨備用。還有雞蛋
準備好米飯,個人建議,最好用隔夜的米飯,而且米飯想對硬一些的,會比較好。
將胡蘿蔔、娃娃菜、青椒等青菜切丁備用。
將雞蛋煎熟,記得在炒的時候用鍋鏟把雞蛋鏟碎一些。
起油鍋,胡蘿蔔入鍋炒
胡蘿蔔炒至三分熟的時候,將米飯放入一起炒。
炒一分鐘左右,將娃娃菜和青椒一起放入炒。
加鹽(加鹽的時候 記得撒均勻)
把炒好的雞蛋放入,一起炒均勻即可盛出。
1最後就是享用香噴噴米飯的時候了
最後就是享用香噴噴米飯的時候了。
鹽最後加
一定要注意順序,炒拌均勻
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