西洋參要怎麼吃 西洋參6大保健價值
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西洋參買回來不要只會泡水喝,這樣吃才能發揮最大功效!
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參作爲補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。
1、工作勞累的人
2、免疫力低下者,腫瘤患者
3、心血管疾病患者
4、慢性咽炎患者
5、糖尿病患者
6、記憶力減退者、老年癡呆症患者
7、口乾舌燥、易上火者
既然知道什麼人可以吃,那怎麼吃呢?
取燕窩、西洋參各5克。將燕窩與西洋參同時放入燉盅內,注入八成滿的開水加蓋,隔水燉3小時即可飲服,每日1次,西洋參可重複使用到味盡爲止。
西洋參10克,蓮子(去芯)50克,冰糖適量,放在小碗內,加水適量,浸泡半日,再加適量冰糖,將碗放在蒸鍋上,蒸30分鐘即可。西洋參可連續使用2-3次。
西洋參30克浸泡後,加入豬排骨300克(或雞1只),加入清水2000毫升(8碗水量),煮沸後。改爲文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
西洋參10克,蜂蜜50克,冰糖200克,西洋參加水用文火燉煮,直至有參味即可放涼倒出蔘湯,再加蜂蜜和冰糖調服。
西洋參3g,上等石斛10g。先將西洋參切成簿片,石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用,也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼嚥下。
將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水衝入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用爲佳。
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
西洋參買回來不要只會泡水喝,這樣吃才能發揮最大功效!
1、嬰兒、孕婦、胃寒怕冷的人不能服用西洋參;感冒咳嗽、經期不能服用西洋參。
2、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
3、不能和白蘿蔔一起服用。西洋參爲補氣(溫補元氣),白蘿蔔是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒,
4、西洋參是全天候滋補品,夏天服用能有緩解身體乏力、上火、燥熱等症狀,建議搭配枸杞一起泡茶飲用。
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