吃什麼養肝護肝 養肝必須做三件事
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吃什麼養肝護肝,春季是養肝的最佳時節。“肝者,將軍之官,謀慮出焉。”中醫講,肝是人體的“大將軍”,只有肝好了,才能指揮好身體其他臟器正常運轉。而肝又是脆弱的,可能喝一杯酒、熬一次夜、生一次氣,就深深地受傷了。來看看這些養肝護肝法吧,幫你在初春的時候養好肝,健康一整年!
海蔘進補,四季皆宜,春季更有不同凡響的意義。海蔘性味甘、鹹、溫,且不燥不熱,最宜溫補。在其諸多功效中最根本的是滋補肝腎之陰,即生精補血,滋養真元。
春季進補海蔘不但能爲肝的生髮提供足夠的熱量,更重要的是滋養肝血,使肝氣血相合,生髮有度,讓人體處於陰平陽祕的和諧狀態。
阿膠味甘,性平,歸肝、肺、腎三經,是春季養肝的必備佳品。阿膠因出自山東東阿縣而得名,與人蔘、鹿茸並稱爲“中藥三寶”。
中醫認爲,菊花能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。菊花與桑葚同泡茶喝,桑葚有養血柔肝,益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養的效果。
一定要注意的是,久服菊花,疏泄太過,又會使肝木失於滋養,反倒傷肝,因此飲用菊花茶要適量。
特別提示:這些滋補品雖好,也需適量哦。
肝藏血,我們平時吃各種食物都是爲了汲取這些食物當中的營養,通過血液循環,將營養物質運達全身,補給我們的身體。推薦兩款護肝養血的食療藥膳:
做法:
1、將鴨肝洗淨(60克),剁成泥糊備用,粟米淘洗乾淨,放入砂鍋,加適量水,大火煮沸後用小火煨煮30分鐘。
2、在另一鍋中放入阿膠,加水用中火煮沸,待阿膠完全烊化後加入粟米粥中。
3、加入鴨肝泥糊,攪勻,加蔥花、薑末,繼續小火煨煮至粟米酥爛,加精鹽、味精,攪勻即可。
功效:此粥可養肝補血定眩,尤適用於肝血不足引起的經前眩暈。
做法:
1、將山藥去皮洗淨後切成小丁,放入鍋中加適量清水,置火上煮熟。
2、再將阿膠用溫開水溶化,注入山藥鍋中,倒入水澱粉、紅糖調成羹狀即成。可每日早、晚各食1次。
功效:能夠健脾養胃,調補肝腎。
吃什麼養肝護肝,春季是養肝的最佳時節。“肝者,將軍之官,謀慮出焉。”中醫講,肝是人體的“大將軍”,只有肝好了,才能指揮好身體其他臟器正常運轉。而肝又是脆弱的,可能喝一杯酒、熬一次夜、生一次氣,就深深地受傷了。來看看這些養肝護肝法吧,幫你在初春的時候養好肝,健康一整年!
白酒就是釀成肝病的一個大禍患,如果要飲酒的話,最好多飲點紹興酒、紅酒,切記要少飲白酒,這是保護肝臟最基本的方法。
不空腹喝酒、不快速喝酒、不大量喝酒、乙丙肝患者不喝酒。
保持樂觀豁達的心態,對於肝臟的保健是必不可少的。老百姓平時常說“火大傷肝”,“怒傷肝”,“肝火太旺”,其實都是在說情志過度刺激會使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞。
故而,春天應順應陽氣升發的自然規律,方可使肝氣順暢條達。這就要求大夥兒要學會自我調控和駕馭好情緒,心胸開闊,遇到不快的事要戒怒,並及時進行宣泄,防止肝氣鬱結。
丑時(凌晨1點到3點)是肝臟進行修復的重要時刻。爲了保證肝血迴流、及時更新,此刻應該處於深度睡眠狀態。但有些人往往還要熬夜加班,或進行娛樂活動,這也是當下肝病居高不下的原因。
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