吃什麼養肝護肝 養肝注意事項
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吃什麼養肝護肝,大家可能不知道,其實我們生活中的很多壞習慣都非常傷肝,肝臟是人體重要的器官之一,平時要注意愛護。今天,爲大家介紹最養肝的10種食物,保衛肝臟健康。
大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物,它有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食慾,能幫助預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病,還有養肝護肝的作用。
黑米在我國已經有二千多年的歷史了,在漢武帝時期被發現,是中國古老而名貴的水稻品種,它還是一種藥、食兼用的大米,其營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。
中醫認爲,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。
春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生長在郊外,污染少,且吃法簡單,營養豐富,保健功能顯著。常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。
春季應該適當吃一些應季節的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃。
吃什麼養肝護肝,大家可能不知道,其實我們生活中的很多壞習慣都非常傷肝,肝臟是人體重要的器官之一,平時要注意愛護。今天,爲大家介紹最養肝的10種食物,保衛肝臟健康。
一直以爲小麥都被營養學家們稱爲“人類天然的營養寶庫”,因爲它不僅具有豐富的營養,還具有防病治病之功效。
中醫認爲,小麥性涼、味甘,具有養心益腎、和血潤燥、除熱止渴的功效,尤其適合心臟病患者在春季食用。並且小麥還有促進人體代謝,延緩身體衰老,改善肝臟功能等作用,對春季養肝十分有幫助。
紅棗是一種富含營養的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。
枸杞有養肝益精作用,它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質,能幫助保護肝細胞,改善肝臟功能,對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養肝、調理腸胃的作用。
如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。
防止宿醉的方法,亦在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此爲速效性的方法。又用洋蔘煎服,亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買到。
吃什麼養肝護肝,大家可能不知道,其實我們生活中的很多壞習慣都非常傷肝,肝臟是人體重要的器官之一,平時要注意愛護。今天,爲大家介紹最養肝的10種食物,保衛肝臟健康。
據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。
當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服後即能奏效。此爲證明除有滋養強壯作用之外,並有消除體內的病毒,及鎮靜精神的作用。
據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
被列爲可治肝臟病的食物,在我國有蜆子湯,而在外國則爲檸檬。菊花茶也有效果,從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。
1、大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
2、海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。
但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
3、西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。
4、含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子
5、可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6、新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。
但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。
養肝的食物應以清淡平和、營養豐富爲宜,同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會導致肝臟功能的失調。
吃什麼養肝護肝,大家可能不知道,其實我們生活中的很多壞習慣都非常傷肝,肝臟是人體重要的器官之一,平時要注意愛護。今天,爲大家介紹最養肝的10種食物,保衛肝臟健康。
春季養生宜養肝,飲食宜暖不宜寒,水果蔬菜多多善,早睡早起多鍛鍊,春捂防寒記心間,心情時刻要燦爛,初春養生,健康終生。
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