黑芝麻的做作用 怎麼吃營養價值才高
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黑芝麻是一種久負盛名的滋補食物,它功效良多口感香醇,無論是對男性、女性、老人還是孩子,都是不可多得的養生選擇。爲什麼這麼說呢?下面就爲大家一一解釋。
黑芝麻作爲一種食藥兩用的食物,中醫評價它:性平味甘,入肝腎經。可以補肝腎,益精血是強身健腎的不二之選。
每一位女性都恐懼衰老都渴望能永葆青春,而黑芝麻則能起到延緩衰老、美容養顏的作用。因爲它含有豐富的維生素E,這種物質是天然的抗氧化劑,可以將身體內造成衰老出現的自由基中和從而起到延緩衰老的作用。
此外,對於苦苦減肥未果的女性來說,黑芝麻可以爲她們解決這一苦惱。因爲黑芝麻中含有的蛋黃素、膽鹼等物質,可以分解體內的脂肪,對減肥大有裨益。
當前,心腦血管疾病是威脅老人健康的重要殺手,而高血壓正是造成這種疾病的重要原因。黑芝麻含有豐富的微量元素鉀,這種物質可以促進我們因飲食攝入的,會引起血壓升高的鈉元素排除,從而起到穩定血壓的作用。點擊藍字瞭解更多:高血壓不能吃的食物有哪些記住這些不要再吃錯了
孩子處在生長髮育階段,這時骨骼的生長髮育都需要足量的鈣元素,這時孩子一旦缺鈣將會造成發育遲緩的問題。嚴重時會導致羅圈腿、雞胸、軟骨病的發生。而黑芝麻含鈣豐富,是孩子補鈣的極佳選擇。
可見,黑芝麻的養生功效適用於各類人羣所言不假。那麼,黑芝麻怎麼吃既美味又養生呢?下面爲大家介紹幾種黑芝麻的食療方式。
黑芝麻是一種久負盛名的滋補食物,它功效良多口感香醇,無論是對男性、女性、老人還是孩子,都是不可多得的養生選擇。爲什麼這麼說呢?下面就爲大家一一解釋。
用黑芝麻熬粥,不但口感香醇軟糯,還暖胃暖身,是冬季養生的一道佳品。
首先,準備適量的大米和黑芝麻,將它們淘洗乾淨,芝麻晾乾;
一段後將晾乾的芝麻放入熱鍋中幹炒,炒出香味後盛出;
然後將芝麻碾碎,收集一處,留有備用;
繼而在鍋中添加適量清水,倒入大米,開火煮開;
等水開之後,將碾碎的黑芝麻倒入,攪拌均勻,轉小火繼續燜煮;
等粥變粘稠後,即可關火食用。
市面上各種品牌的黑芝麻糊不勝枚舉,但它們在生產時爲了追求口感,往往加入的大量添加劑,而最純正的黑芝麻糊則需要自己動手去做。做法也相當簡單:
只需要將黑芝麻和少量糯米,淘洗乾淨後晾乾;
之後一同倒入豆漿機內,加入適量開水,打成糊狀即可食用。
黑芝麻作爲一種養生佳品,適用於各類人羣,冬季養生一定不能錯過它。
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