凍瘡飲食指南 凍瘡飲食注意事項
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冬天一到,由於皮膚受到寒冷的刺激,很多人都深受凍瘡的折磨,整個冬天都不好受。如何攻克這這一大頑疾,今天給大家推薦一些小方法,非常簡單實用。
1、多吃些富含煙酸的食物,如酵母、花生、豆獎、肉類、茄幹、口蘑、香菇、豬肝、豬心、牛肉、羊肝、羊腎、雞肝、雞心、鴨肝、鯉魚、芝麻醬等。煙釀具有提高微血管抵抗力和防止小血管出血等傳用,對於凍瘡復發的預防有很大好處。
2、吃些抗寒活血的食物,如韭菜、胡桃仁、栗子、雀肉、羊肉、狗內、鹿肉、海蔘、河蝦、大棗、山楂、桂花、茴香、蔥、姜等,有利於提高機體的耐寒能力。
1、豆腐炒菠菜
【材料】豆腐300克,菠菜250克,油鹽適量。
【做法】豆腐切片,菠菜切段沸水燙出備用。滑鍋內加植物油燒熱,放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色,取出豆腐;餘油加蔥絲烹鍋,放入菠菜,加鹽、味精煸炒,隨加豆腐一起炒勻,炒熟即成。
2、杜仲枸杞丹蔘雀肉湯
【材料】麻雀4只,杜仲9克,枸杞15克,菟絲子10克,丹蔘15克,蔥、姜、蒜、黃酒等佐料適量。
【做法】將麻雀宰殺乾淨,把杜仲、枸杞、菟絲子、丹蔘放入麻雀腹中,將麻雀放入鍋中,加水適量,用武火煮沸後,再用文火煮半小時,去藥,加蔥、姜、蒜、黃酒、食鹽,再用小火煮片刻,即可。不過此方孕婦慎用。
3、當歸四逆湯
【做法】當歸15克,桂枝12克,赤芍10克,細辛、通草、甘草各6克,大棗8枚煎服。
溫馨提示:凍瘡一旦發生,在寒冷的季節裏常較難治癒,要等天氣轉暖以後纔會逐漸癒合,想要減少凍瘡的發生,關鍵在於入冬之前就應開始預防。
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