肺癌飲食注意事項
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少吃高脂肪食物,多吃蔬菜水果等植物性食物,戒菸限酒,採取積極健康的生活方式等措施,肺癌是可以預防與控制的。那麼肺癌患者如何飲食比較好呢?下面就給大家介紹肺癌飲食指南,可以幫助病人有效護理病情,值得一看。
肺癌飲食注意事項
1、肺癌患者往往肺功能受損明顯,呼吸道抵抗力較低,故要絕對禁菸和辛辣食品,並保證食物中含有充足的膳食纖維,避免感冒,保持大便通暢。
2、宜多食增強免疫、有對抗肺癌作用的食物,如甜杏仁、酸奶、薏苡仁、香菇、四季豆、豆製品、花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、白蘿蔔、菱角、銀耳、黑木耳、核桃、蓮子、百合、大棗、桂圓、石斛、河魚、茯苓、冰糖杏仁糊等。
3、放療時易引起口燥咽乾、咳嗽少痰等症狀,飲食以滋陰養血爲主,可進食枸杞子、瓜類、香蕉、桃仁、西紅柿、荸薺、藕、蜂蜜、鴨等。
4、化療時,藥物毒性較大,氣血大傷,宜補益氣血。飲食上可選用動物肝臟、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大棗、胡蘿蔔、櫻桃、黑芝麻、魚湯、黃芪燉雞等。
5、患者有咳嗽、咳血等症狀時,宜增加養陰潤肺和止咳止血收斂的食物,,如杏仁、百合、藕節、柿子、鴨梨、山藥、絲瓜、銀耳、橘皮、枇杷、羅漢果、無花果、桃、橙、柚、荸薺、蜂蜜、蓮子、飴蘿蔔汁、川貝杏仁汁等。此時。慎食海貨,如蝦、蟹及貝殼等食物。
推薦肺癌食療方
銀杏紅棗粥:銀杏25克、紅棗20枚、糯米50克。將銀杏、紅棗、糯米共煮成粥,早晚空腹食用,有解毒消腫的作用。
冰糖杏仁糊:甜杏仁15克、粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁與苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成粥,隔日1次,具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個,豬肺少量約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片擠去泡沫,與甘草同放砂鍋中。加冰糖少許,清水適量小火熬3小時後服用。每日1次,具有潤肺化痰的作用,適用於咳嗽不止者。
沙蔘天冬燉鴨湯:南沙蔘5克、天門冬3克、鴨肉100克(去皮)。南沙蔘與天門冬用紗布包好,與鴨肉同燉至熟爛、去渣,吃鴨肉喝湯。可滋陰潤肺,化痰止咳,適用於中晚期肺癌患者。
生蘿蔔榨汁:對於肺癌痰多色白者,可用於生蘿蔔榨汁,每日飲3次,每次20毫升;或者生蘿蔔去心,加入川貝3克、冰糖15克,煮30分鐘飲汁。
黃芪豬肺湯:黃芪250克煮湯,以此湯煮食豬肺,用於肺癌體虛,動輒氣喘者。
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