花樣壽司製作流程 愛吃壽司的趕快學
本文已影響2.09W人
本文已影響2.09W人
準備米飯用電飯鍋煮米飯應該是每一個喜愛美食的人的基本功了,在這裏我就不多少說了。唯一要提醒大的地方是等米飯做好之後,要掃尾冷卻一下,冷卻到40度左右吧。另外爲了讓米飯疏散一點,建議網米飯中加入少量的壽司醋。
先將雞蛋仔鍋里加工成蛋皮,然後用刀切成條狀。黃瓜、蘿蔔也切成條狀,裝盤備用。提醒大家一下,在鍋裏煎雞蛋的時候精良的把蛋皮煎的薄薄的,厚薄呢也最好均勻一些,注意小火慢煎保持蛋皮的顏色不要有焦黑色。
將三文魚、甜蝦等葷菜也切成條狀裝盤備用。葷菜要切的薄一點,最好是薄片。前外不要弄的國語厚重。
首先將海苔平整的放在捲簾上,光面朝下,毛面按着米飯哦,記得這一點一定不要搞錯了。然後米飯均勻的鋪在海苔上,不要鋪的太厚。
添加材料按照自己的喜好,將各種食材加上米飯上如:黃瓜、蘿蔔條、雞蛋條等等。葷素都可以。
卷壽司將捲簾捲起,捲起的同時要壓緊米飯和配料,稍微要用一定的力度。注意不要太鬆散了。
切壽司等待壽司定型後,打開捲簾拿出壽司,切成適合自己入口的大小。切壽司的時候一定要切的平整美觀。在這裏給大家分享一個小技巧,切的時候可以用刀先滑坡海苔片,然後在迅速嚇到切斷壽司。
1裝盤在這個過程中要注意,輕拿輕放
裝盤在這個過程中要注意,輕拿輕放。避免一不小心給弄散了。擺放的時候也可以綜合壽司橫切面的顏色,美觀搭配的擺盤。
壽司常溫下放一晚會變質嗎 壽司做好了可以放冰箱嗎
壽司放冰箱三天能吃嗎 壽司放冰箱最多能放幾天
流感吃奧司他韋多久退燒 流感第四天吃奧司他韋
壽司放冰箱第二天還能吃嗎 壽司放冰箱後要加熱嗎
壽司放一晚上還能吃嗎 壽司放冰箱後要加熱嗎
壽司可以放冰箱過夜嗎 壽司爲什麼要配芥末
壽司可以放冰箱冷藏嗎 壽司可以放冰箱隔夜吃嗎
壽司變硬了怎麼處理 壽司變硬能蒸一下嗎
壽司過了一夜還能吃嗎 壽司放冰箱怎麼保存好
壽司放冰箱冷藏第二天需要加熱嗎 冷藏後的壽司如何加熱
影響壽命的因素都有哪些 長壽小祕訣快學起來
壽司放冰箱後要加熱嗎 壽司放冰箱可以放多久
壽司放在冰箱隔夜能吃嗎
【人流後能吃壽司嗎】做完人流後能吃壽司嗎 人流後可以吃壽司嗎
壽司吃不完第二天還能吃嗎 壽司放冰箱第二天需要加熱嗎
壽司可以放冰箱保存嗎 壽司在冰箱裏能放多久
冬天壽司過夜可以吃嗎 壽司放冰箱隔夜能吃嗎
早晨起牀做這動作防病長壽 趕緊學起來!
壽司放冰箱第二天還能吃嗎 壽司放冰箱後要加熱嗎
壽司放一晚上還能吃嗎 壽司放冰箱怎麼保存好
壽司放一晚上還能吃嗎 壽司怎麼保存到第二天
吃不完的壽司能放在冰箱嗎 壽司吃不完可以放多久
壽司放了一天還能吃嗎 壽司常溫下隔夜還能吃嗎
壽司醬油和普通醬油區別 壽司醬油什麼時候放
壽司能放冰箱保存嗎 壽司在冰箱裏能放幾天
隔夜壽司第二天怎麼加熱 壽司怎麼保存到第二天
蟹柳壽司
壽司放冰箱第二天還能吃嗎 壽司常溫放一晚上會壞嗎
壽司放冰箱第二天要熱嗎 壽司放冰箱可以放多久
壽司可以放冰箱過夜嗎 壽司放在冰箱第二天能吃嗎