晚餐快速減肥吃什麼 推薦三款西紅柿食譜
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減肥食譜有哪些?晚上吃番茄,可加快身體的基礎代謝,促進身體積極消耗攝入的能量,改善體質,使身體不容易胖起來。此外,番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠,促進體內生長激素的分泌,生長激素又能夠加快新陳代謝,促進脂肪的分解和燃燒。下面推薦5款簡單的西紅柿減肥食譜,讓大家順利實行“晚間西紅柿減肥法”,既能享受美味,又能擊退壓力,絕對是很容易就能堅持下去啦。
一、番茄濃湯
硬硬的蔬菜也煮得柔軟易入口,美味融入濃濃的湯裏。此款湯裏含豐富的番茄紅素、β胡蘿蔔素、各種礦物質,同時還富含膳食纖維。
【材料】(2人份)
番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍乾1根、土豆1個,橄欖油2小時,大蒜1瓣、鹽少許。
【做法】
1、將洋蔥去皮,切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。
2、西紅柿在油裏煸炒後出汁,倒入番茄汁,把湯滾濃。
3、筍乾、土豆切成1cm大小的塊狀。
4、在鍋裏倒入橄欖油和大蒜,點火。大蒜香氣出來後,加入牛肉末翻炒。
5、然後加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之後,加上湯底,蓋上鍋蓋煮20分鐘。
6、最後倒入番茄汁,用鹽調味後再煮15分鐘,盛入容器。
二、番茄意麪
番茄口味的意麪酸酸甜甜,開胃好吃,且熱量低,不易發胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關鍵,平衡酸味的同時,也中和了番茄的寒性。
【材料】(4人份)
高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、幹歐芹菜粉適量、意大利麪300g。
【做法】
1、將番茄用熱水燙後去皮,切成大小適中的幾篇,放入碗中備用。
2、在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然後攪拌均勻。
3、在碗裏均與加入適量橄欖油之後,放入冰箱冷卻一下。
4、在充足的熱水裏加入意麪,保持沸騰狀態。偶爾攪拌一下,防止粘成一團。然後用漏勺撈出意麪,放入冷水中收一下。
5、將充分除去水分的意大利麪和3製作的調味汁拌在一起,盛入盤中。最後撒上歐芹粉邊大功告成。
除了意麪外,還可以加入肉和魚,也能成爲非常美味的調味汁。
三、番茄土豆湯
材料(2人份):番茄濃湯400毫升、水200毫升、番茄1個、土豆2個、洋蔥1個、鹽和胡椒粉少許、雞湯素少許。
1、將番茄、土豆、洋蔥隨意切塊。
2、水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一併倒入鍋中,用中火熬煮。
3、待土豆變軟,吸取番茄的精華後,加點鹽和胡椒粉調味即可。
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