紅豆神奇功效 紅豆對人的好處
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紅豆養心消水腫,紅豆不管在哪個季節都是不錯的選擇。紅豆不但養心消水腫,補血功效也是首屈一指的!今天,我們就跟大家聊聊紅豆的神奇功效。
紅豆神奇功效
中醫認爲,夏季在五行中屬火,對應的臟腑是心,因此,夏季養生重在養心。夏日氣溫高,心火上炎容易長口瘡癤腫。暑熱傷陰,心血暗耗,往往表現爲頭暈、心悸、失眠、煩躁等不適症狀。暑溼重,心陽不振,則易脾虛水腫。
紅豆,又名赤小豆,性善下行,能清熱祛溼、消腫解毒、清心除煩、補血安神。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物。盛夏出汗多,人們胃口不好,鉀離子丟失過多得不到及時補充時,嚴重者可導致心肌麻痹而危及生命。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進食慾外,還可大量補充鉀離子,避免夏季低鉀症。此外,夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人,更易發生雙下肢水腫。
紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛睏倦的食療良方。紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之爲心之谷,強調了紅豆的養心功效。
紅豆養心消水腫,紅豆還富含大量的粗纖維,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質。
希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快,身體健康。
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