元宵保質期一般多久 元宵保存冷凍還是冷藏
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一年一度的元宵節馬上就要到了，許多家庭都會選擇一家人一起吃元宵過節，那麼元宵保質期一般多久？元宵保存冷凍還是冷藏？
元宵保質期一般多久
視情況而定。
一般手工元宵保質期最多保存一個星期，手工元宵沒有經過加工處理，適合現做現吃，不適用於長期保存，在冰箱冷凍保存的狀態下，可以保存一個星期左右。
一般有包裝的袋裝元宵，包裝袋上都會有生產日期和保質期的標註，市面上大多數袋裝元宵的保質期爲12個月，在保質期內均可食用。
元宵保存冷凍還是冷藏
元宵既可以冷凍保存也可以冷藏保存，不同的保存方法會直接影響元宵的保質期。
元宵如果冷藏保存的狀態下，保質期較短，最多保存三天左右，保存之間過長，容易引發元宵變質。
元宵在冷凍保存的狀態下，能夠保證元宵不會引發變質，能適當延長元宵的保質期，但是速凍元宵也需在保質期內食用完畢，且冷凍時間過長的食物口感會變差。
元宵凍了一年了還能吃嗎
不建議繼續食用。
元宵在冷凍保存時保質期一般爲6-12個月，冷凍時間過長容易導致元宵當中的營養物質的流失，且元宵凍了一年一般會超出保質期，過期的食品食用後容易引發腹痛、腹瀉等身體不適症狀，通常不建議繼續食用。
小貼士：
元宵在冷凍保存時，建議密封保存，避免導致食物之間發生串味，影響口感，還能適當延長元宵的保質期。
元宵過期了還可以吃嗎
不可以。
元宵過期後，內部的營養成分流失嚴重，其食用價值會大打折扣。過期的元宵還可能會滋生細菌等微生物，食用後可能會對身體健康造成影響。
所以日常生活中，需要選擇食用保質期以內的元宵，避免影響身體健康。且元宵屬於不易消化和吸收的食物，在吃元宵的時候建議適量食用，避免加重胃腸道的負擔。
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