蜜汁冬瓜條

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冬瓜的營養價值非常豐富,但有時候千篇一律的炒冬瓜、燉冬瓜吃起來沒什麼新意,那就不妨嘗試這一道開胃又爽口的蜜汁冬瓜條吧!

食材

主要食材:冬瓜500克。

其他食材:白醋10克,白糖50克,蘋果味芬達1瓶。

蜜汁冬瓜條

做法步驟

1.先把冬瓜去皮,一定不要買嫩的小冬瓜,要買瓤少的大冬瓜。

2.去皮後洗淨,去瓤,切成條狀。

3.冷水下鍋,煮開後立即撈出,不能煮太爛,那樣不好吃。

4.倒出來濾水,然後用冷水沖沖,這樣冬瓜會變成透明的,很漂亮。

5.把冬瓜條放入容器,裏面加入白糖和芬達(可以多放些),少許白醋,然後保鮮膜包好,放入冰箱冷藏後更好吃。

蜜汁冬瓜條 第2張

功效

清熱解毒、生津開胃、除溼解暑、化痰、利水。

蜜汁冬瓜條 第3張

成果圖

蜜汁冬瓜條 第4張

精彩圖片

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