聖女果能放冰箱冷藏嗎 聖女果怎麼保存時間長一點
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去超市買了半斤聖女果,結果吃了幾個之後就吃不下了,剩下的又擔心放久了壞,那麼這聖女果可以放冰箱冷藏保存嗎?
短時間可以。
聖女果中含有豐富的水分,如果保存不當,很容易失水變味,但如果想延長聖女果的保鮮期的話,可以將聖女果放入冰箱保存,低溫狀態下可以減少聖女果水分的流失,但是另一方面,低溫時間過長會導致聖女果失去鮮味,且也容易被凍傷,因此不建議在冰箱冷藏過久,最多冷藏1周左右就不能再放了。
1.將聖女果用紙巾擦乾水分,由於聖女果含有乙烯,會催熟其他水果,因此要將將破皮缺損的果子挑出。
2.把完整的聖女果用保鮮袋或保鮮盒包裝好,然後將聖女果放入冰箱冷藏即可,這樣一般能放3-7天左右。
通常來說,聖女果放在通風乾燥、避光陰涼的地方保存即可,這樣味道沒有什麼變化,而且營養價值也不會流失太多,不過相比於冰箱保存,保鮮時間會短一些。
1.品質好的聖女果是深紅色的,因爲光照、水分都比較的充足,若是淺顏色的可能是糖分偏低,建議挑選的時候選顏色越深的聖女果,這樣味道會相對甜一些。
2.聖女果的外皮比較薄,磕碰後容易出現劃痕、裂口等現象,如果挑選的聖女果外皮光滑、沒有斑點,這樣的聖女果通常口感會比較好吃。
3.聖女果不是越軟越好,通常深紅色的聖女果就已經成熟了,而越硬的聖女果,口感越好,這樣的聖女果吃起來的味道比較好,因此選購的時候捏一捏果子,如果偏硬的話,說明味道是比較好的。
1.準備5-10個聖女果、蘋果1個、香蕉1根、草莓4顆、酸奶1瓶,適量葡萄乾、果仁。
2.把聖女果、蘋果、草莓清洗乾淨,然後將聖女果、蘋果、草莓切成小塊,香蕉剝皮切段。
3.將所有水果放入碗中,將酸奶倒進去,均勻攪拌,然後撒上葡萄乾、果仁即可食用。
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