蜂蜜變酸還能喝嗎 蜂蜜壞了還能幹嘛用

家裏的蜂蜜吃起來有一點發酸，像這種發酸的蜂蜜的話還能再喝嗎？蜂蜜如果壞了的話又有哪些用途呢？讓我們一起來看看吧。

蜂蜜變酸還能喝嗎

看情況而定。

純正的蜂蜜當中含有一定像葡萄糖酸和檸檬酸的酸性物質，所以正常新鮮的蜂蜜聞起來有一點點酸味是正常的，但是這種酸味十分的淡，並且味道十分的清香。

但如果家裏的蜂蜜吃起來酸味比較明顯，那就說明蜂蜜可能是已經變質發酵了，蜂蜜在適宜的條件下酵母菌會大量的發酵，不斷分解蜂蜜中的營養成分和糖分，產生二氧化碳和酒精，就會出現酸味和酒精味。像這種蜂蜜是不能再繼續食用的，不然就會對健康造成不好的影響。

做發膜

壞了的蜂蜜是不能再繼續食用的，因爲這種蜂蜜已經滋生了大量的細菌，但是這種蜂蜜仍然具有較高的營養價值，並且具有較好的滋養效果。所以可以將這種壞了的蜂蜜當中發膜，洗頭髮時塗抹一點在髮梢，其可以緩解頭髮乾枯、毛躁以及分叉的情況，並且能夠讓頭髮更加的順滑有光澤。

當做肥料

蜂蜜當中含有豐富的維生素、氨基酸以及多種礦物質成分，家裏的蜂蜜如果壞了的話，建議將蜂蜜用水稀釋一下，然後把稀釋好的蜂蜜水倒入土壤中當做肥料，蜂蜜當中的營養成分能夠幫助植物更好的生長。但注意一定要將蜂蜜稀釋好才行，否則蜂蜜當中的糖類物質會很容易吸引小蟲子。

護理手腳

蜂蜜塗抹在身體上也能起到較好的滋養作用，其能夠滋潤肌膚、給肌膚補充營養，同時還能幫助鎖住肌膚的水分。像這種壞了的蜂蜜不建議直接塗抹在身上或者是臉上，但是可以將其塗抹在手腳部位，其能夠緩解手腳乾燥的情況，對於那些手腳開裂症狀也能起到一定的緩解。