吃了發黴的鵝蛋會有啥後果 鵝蛋外殼發黴裏面是好的可以吃嗎
本文已影響8.09K人
本文已影響8.09K人
鵝蛋是生活中常見的一種食材,營養豐富,很多人喜歡吃,但家裏的鵝蛋有些發黴了,那麼吃了發黴的鵝蛋會有啥後果?
可能會引起食物中毒。
由於鵝蛋中含有一定的澱粉、蛋白質及水分,當有合適的溫度和溼度時,黴菌就會開始生長,這屬於一種自然現象,但因爲黴菌是一種有毒物質,對人體有較強的危害性。
因此當食用發黴的鵝蛋後,可能會引起食物中毒的情況,當出現症狀時,一般會有明顯嘔吐、嚴重腹瀉、上腹部伴有明顯疼痛,嚴重時甚至會對人體的生命安全造成威脅。
因此要是食用了發黴的鵝蛋後,注意觀察自身,當出現身體不適時,建議及時就醫治療,不要延誤病情。
不可以吃。
很多人將鵝蛋打開後,看到裏面是好的就以爲可以繼續食用,這其實是一種不妥的行爲,因爲即使鵝蛋內部看起來正常,但在外殼已經發黴的情況下,所產生的有害物質也已經浸入鵝蛋內部,只不過肉眼看不出來而已。
將這樣的鵝蛋食用過後,同樣可能會引起食物中毒的症狀,即使沒有出現不適,鵝蛋中的營養物質也已經基本被分解,沒有太大的食用價值。
不建議吃。
一般來說,將鵝蛋放入冰箱冷藏,可以抑制細菌微生物的生長繁殖,從而延長鵝蛋的保質期,但隨着保存時間的延長,部分耐低溫的細菌繁殖到一定數量時,也會開始分解鵝蛋中的營養成分,使鵝蛋開始出現變質的情況。
因此鵝蛋最多隻能在冰箱中保存1-2個月左右,在冰箱中放了4個月的鵝蛋,很有可能已經出現了變質,爲自身的健康着想,不建議再繼續食用。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等成分,可以補充人體所需的營養物質,並且鵝蛋具有一定補中益氣的作用,長期食用可以補益身體,提升免疫力。
對於青少年來說,充足的營養物質可以更好的促進身體發育,並且鵝蛋的脂肪中含有豐富的卵磷脂,這些成分對大腦及神經組織的發育有好處。
鵝蛋蛋清綠色的正常嗎 鵝蛋搖晃裏面有晃動是壞的嗎
煮完的鵝蛋清有點發黑怎麼回事 鵝蛋清發黑能吃嗎
煮熟的鵝蛋清發黑怎麼回事 鵝蛋煮熟後蛋清發黑能吃嗎
鵝蛋兒童可以吃嗎 小孩吃鵝蛋和雞蛋哪個好
鵝蛋表面有黑色斑點還能吃嗎 正常的鵝蛋是什麼樣子
鵝蛋可以醃製鹹蛋嗎 鹹鵝蛋吃了對人體有害嗎
吃鵝蛋的好處
鵝蛋臭了還能吃嗎 鵝蛋是發物嗎
板栗殼有點發黴裏面沒壞能吃嗎 板栗上面白色的東西是發黴嗎
鵝蛋發青綠色怎麼回事 鵝蛋蛋清發綠還能吃嗎
雞蛋長黴了是什麼原因 發黴的雞蛋煮熟能吃嗎
吃雞蛋過敏的人可以吃鵝蛋嗎 吃鵝蛋會上火嗎
雞蛋殼發黴了裏面的蛋還能吃嗎
鵝蛋跟雞蛋可以一起炒嗎 小孩吃鵝蛋和雞蛋哪個好
菠蘿蜜皮發黴了能吃嗎 吃外殼發黴的菠蘿蜜有什麼後果
鵝蛋是發物嗎過敏可以吃嗎 鵝蛋是熱性還是涼性
鵝蛋是發物嗎 哪些人不適宜吃鵝蛋
鵝蛋皮有什麼功效 鵝蛋皮上有黴點還能吃嗎
鵝蛋跟鴨蛋的區別 鵝蛋可以蒸蛋羹嗎
鵝蛋爲啥醃出來是苦的 鵝蛋醃製多久可以流油