海蟹能在淡水中活多久 淡水加鹽可以養海蟹嗎
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海蟹是生活在海中的螃蟹,最近朋友送了我一些活的海蟹,我直接放在淡水中養着,那麼海蟹能在淡水中活多久呢?
約1-3天左右。
海蟹主要生活在水深10-50米左右的海水區域,而海區的生態環境、水的密度、滲透壓等都與淡水不同,長期生活在海水中的海蟹進入淡水環境中後,不能適應進行呼吸,就會因缺氧造成呼吸困難而出現死亡現象。
但螃蟹屬於節肢動物,並且腮片中能夠儲存較多的水分,能夠在陸地上生存一段時間,因此海蟹在腮片中含有一定海水的情況下,在淡水中也不會馬上死亡,而是隨着腮片中的海水耗盡後,纔會死亡,這個過程在淡水中大概1-3天左右。
不可以養。
由於海水是一種非常複雜的多組分水溶液,和淡水的生態環境非常不同,單純在淡水中加鹽,並不能模仿海水的環境,因此淡水中加鹽並不能養殖海蟹。
並且海蟹是在流動的海水中生存,要是在沒有氧氣的淡水環境下,可能會加速海蟹的死亡,但使用從海中直接提取的鹽分,並且往淡水中提供氧氣的話,可以有效延長海蟹的生存時間。
可以直接冷凍。
海蟹是一種耐低溫能力較強的動物,而冷凍的溫度較低,在一個零下十幾度的環境下,可以使海蟹的活性降低,又不會很快死亡,從而延長海蟹的存活時間,並且在低溫環境下,可以最大的抑制細菌微生物的滋生,即使出現死亡,也還可以最大限度的保留其營養物質和味道並且不會產生對人體有害的物質,可以繼續食用,因此將活海蟹直接冷凍。
會變質。
雖然冷凍的溫度較低,可以很大限度的抑制細菌微生物,但仍然會存在部分嗜冷細菌,能在零度以下的環境中存活,隨着食物存放時間的延長,當這些這些細菌繁殖到一定數量時,同樣會導致食物變質,因此海蟹冷凍過長時間,還是會出現變質。
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