夏天自帶午餐怎麼保存 早上帶飯菜燜到中午吃可以嗎
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隨着溫度的慢慢升高,夏天就要來臨了,食物的保存時間也逐漸縮短,那麼夏天自帶的午餐要怎麼保存呢?早上帶飯菜燜到中午可以吃嗎?以下爲你解答。
若是上班的地方並沒有冰箱,自帶的午飯建議存放在保溫冰袋中,能夠在一定程度上延長其保存時間,預防發酸、腐爛等變質情況,另外,自帶午餐一定要冷卻後蓋蓋子,不僅容易餿,食物的口感也會有所降低。
若是上班地方有自帶冰箱,一般建議存放在冰箱即可,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對食物的保存時限有所延長,但是需要注意。避免與味道過大的食物一同保存,以免出現串味的情況,影響食物口感。
看情況。
早上帶飯菜燜到中午能不能吃,主要與食物是否變質有關係,若是飯菜打開後有一股酸味、飯菜有白點等變質情況,這時已經滋生了大量細菌等有害物質,是不宜食用的,以免出現腹痛、噁心等不適情況,若是飯菜打開後沒有任何變質情況,還有一股飯香味,那麼是可以食用的,並不會有很大的問題。
看情況。
夏天便當的存放時間與溫度、保存方法等因素有一定的關係,若是將便當存放在常溫下,一般保存時間不超過2小時,就會出現發酸、腐爛等變質情況,若是將便當密封存放在冰箱中,那麼保存時間會有所延長,一般在6-8小時左右,注意,夏天便當需趁早食用,以免出現變質情況,食用後對自身健康不利。
紫菜包飯是一道用紫菜和米飯與蔬菜、肉類等食材,包裹起來的食材,味道鮮美、口感豐富,用來做午餐也是比較不錯的,以下是具體做法:
1、首先準備紫菜、米飯、黃瓜、雞蛋、香腸適量。
2、接着在壽司捲上放上保鮮膜、紫菜。
3、緊接着將米飯平鋪,依次放入熟的食材,黃瓜、雞蛋、香腸。
4、最後將壽司包裹起來,配上壽司醋食用即可。
魚香肉絲是一道色香味俱全的川菜,其口感豐富、味道酸辣,深受人們喜愛,用來做自帶午飯,能夠增加食慾,補充營養,以下是具體做法:
1、準備黑木耳、豬肉、胡蘿蔔、生薑、大蒜、魚香醬、生抽、澱粉、鹽適量。
2、將豬肉清洗後切絲,放入澱粉、生抽、鹽醃製15分鐘。
3、在鍋中倒入適量的油,將豬肉翻炒變色後,一次下雨胡蘿蔔、黑木耳、生薑、大蒜、魚香醬翻炒均勻。
4、最後加入鹽、味精調味後,即可撈出。
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