柿子能和鹹鴨蛋一起吃嗎 柿子不能和什麼一起吃
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早上去市場購買水果的時候,看到柿子打折買了一些回家,而柿子是可以和鹹鴨蛋一起吃的嗎?柿子不能和什麼一起吃呢?
不建議一起吃。
鹹鴨蛋的原材料是鴨蛋,而正常情況下,柿子跟鴨蛋不建議一起吃。因爲鴨蛋富含蛋白質還有鈣元素等礦物質,在柿子中的鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,可能會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。所以兩種儘量避免食用。
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦同食
食品一起吃中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2、甘薯
不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,對自身健康不利。
鴨蛋和鱉肉都是寒性食物,因此,不宜同食,特別是對於體質虛寒的人來說,要特別注意。
二者都是寒涼之物,一起吃會對身體和腸胃造成刺激,大量同食可能會引起腹痛等不良反應。
吃完阿司匹林後,不能立即吃鴨蛋,尤其是鹹鴨蛋,其中的亞硝基化合物會與阿司匹林的氨基比林發生反應,生成亞硝胺這種有害物質。
人在身體不適時,最好不要吃鴨蛋,尤其是由於脾陽不足,而引起腹瀉、或者脹氣的患者,最好暫時停止食用。
患有腎炎的朋友們,最好不要吃鴨蛋,尤其是皮蛋,另外,高血壓、高血脂、以及一些心腦血管疾病患者也最好少吃些。
由於鴨蛋的脂肪、膽固醇含量較高,中老年人久食,或多食容易引起或加重心血管系統的硬化和衰老。
很多的人喜歡吃鴨蛋,鹹鴨蛋是最受歡迎的。鴨蛋內含有的一些病菌,需要通過高溫纔可以被殺死,鴨蛋在沸水最好煮至15分鐘再吃,未完全煮熟的鴨蛋,容易誘發疾病。
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