柿子和牛奶吃了會怎麼樣 柿子和牛奶隔多久可以吃
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
柿子是一種秋冬季常見的水果,而牛奶則是富含蛋白質、鈣質的一種飲品,我們知道這兩種食物屬於相剋食物,不能一起吃的,那麼柿子和牛奶吃了會怎麼樣呢?
柿子和牛奶一起吃雖然不會中毒,但柿子中含有鞣酸、單寧、維生素C等物質,牛奶主要含有是酪蛋白和鈣,用柿子和牛奶一起進食後,很容易引起酪蛋白的結塊和沉澱,柿子中含有的酸性物質也對鈣有一定的影響,這會引起消化不良,嚴重的可能導致胃痛,甚至胃腸炎。
1小時左右。
一般來說,水果食品在體內消化時間爲30分鐘至1小時,但柿子中所含的成分更復雜,吃完柿子至少1小時後,再喝牛奶,這樣可以減少不良反應。
柿子中含有一種叫鞣酸的物質,吃柿子的時候最好不要搭配富含蛋白質的食物一起同食,因爲柿子中的鞣酸會和蛋白質發生絡合反應,生成的成分不利於腸胃的消化吸收,同食還會降低蛋白質的吸收率,因此不建議一起大量食用。常見富含蛋白質的食物有:雞蛋、牛奶及其製品、杏仁、大豆及其製品等。
柿子是性寒水果,吃柿子可以降低身體中的燥熱之氣,適宜秋燥、上火時適量食用,有清熱降火之效,但是柿子不宜和其他寒性的食物一起大量食用,同食會快速增加腸道的寒涼之氣,體內寒涼之氣過重,則容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。常見寒性食物有:黃秋葵、大閘蟹、綠豆、兔肉、鴨蛋、、苦瓜、西瓜等。
柿子中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質,但在其成分中含有一定含量的鞣質,多食澀口,鞣質會和鈣、鎂離子在腸道中結合,生成腸胃難以消化的絡合物,因此,柿子不宜和富含礦物質的食物一起大量食用,一起大量食用會降低食物的營養價值,並且長期大量食用還有可能出現沉澱物蓄積成結晶的可能。常見富含礦物質的食物有:蝦皮、海帶、紫菜、黑芝麻、花生、魚蝦類等。
柿子口感清甜可口,富含葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質,食用柿子後可以爲身體補充營養,不過,吃柿子的時候不要搭配同樣高糖分的食物一起大量食用,以免增加血液中的糖分含量,對健康不利。常見富含糖分的食物有:無花果乾、珍珠奶茶、雪糕、夾心餅乾、太妃糖、千層蛋糕等。
1.糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
2.患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。
如巧克力、韭菜、菠菜等。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,鈣容易和草酸形成草酸鈣,草酸鈣不能被人體吸收,對人體產生不良影響。
如橘子、檸檬、菠蘿、獼猴桃等。酸性物質與牛奶中的蛋白質發生反應,會形成凝塊。使牛奶中的營養物質難以被吸收,還會產生腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
吃柿子能喝牛奶嗎 吃完柿子多久能喝牛奶
柿子可以和牛奶一起吃嗎 柿子可以吃皮嗎
柚子能和牛奶一起吃嗎 柚子和牛奶隔多久吃比較好
喝牛奶能不能吃柿子 喝牛奶之後吃了柿子怎麼辦
柿子可以和酸奶同吃嗎 柿子和酸奶一起吃會中毒嗎
柿子牛奶可以一起吃嗎 吃柿子不能喝酸奶嗎
榴蓮和牛奶同吃會怎麼樣 榴蓮和牛奶要間隔多久吃
橘子和柿子可以一起吃嗎 橘子和柿子隔多久吃
【吃柿子能喝牛奶嗎】吃完柿子能和牛奶嗎 吃了柿子可以喝牛奶嗎
柿子不能和什麼水果一起吃 牛奶與柿子相剋嗎
牛奶與柿子相剋嗎 柿子不能和什麼一起吃
柿子和牛奶可以一起吃嗎
柿子能和橘子一起吃嗎 柿子和橘子隔多久可以吃
剛吃完柿子能喝牛奶嗎 柿子和什麼相剋
柿子能和牛奶一起吃嗎 吃柿子有哪些禁忌
柿子和牛奶怎麼吃
喝牛奶後能吃柿子嗎 喝牛奶後吃了柿子怎麼辦
牛奶和柿子能一起吃嗎 牛奶相剋的食物有哪些
柿子可以和酸奶一起吃嗎 吃柿子喝酸奶會中毒嗎
喝奶不能吃柿子嗎 喝牛奶多長時間可以吃柿子