米糕的熱量 減肥期間吃米糕會胖嗎
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米糕在日常生活中是一種常見的食物,甜甜的很好吃,想問一下米糕的熱量是多少?減肥期間吃米糕會胖嗎?
米糕主要是用大米爲原料製作而成的一種傳統美食。它的熱量比較高,每100克米糕中含有360大卡左右的熱量。其中的碳水化合物、蛋白質、氨基酸含量都比較豐富,在增加飽腹感,促進新陳代謝的同時,還可以補充豐富的鐵離子,能夠促進血紅蛋白的生成,改善缺鐵性貧血。而且這種米糕可以保護胃黏膜,對於脾胃虛弱的人羣可以起到輔助治療作用。
其實是可以適量的吃一點,但是糯米糕其實是二次加工的食材,也就是在糯米的基礎上加了很多別的食物,也就是會影響食材的原本的味道,自然熱量也是會很高的,但是減肥時期可以適當的吃一點是沒事的。如果糯米放冷了,黏度會上升,人們很難把它嚼爛,胃的蠕動也難以將它碾碎。比如湯圓、肉糉,也會比較難消化。這是因爲脂肪在起作用:油脂的包裹使糯米在胃腸裏很難和消化液充分混合。
一塊糯米糕的熱量就是一碗飯的熱量,減肥還是不適合吃的,會有很大的影響。糯米所含有的糖分在經過轉化後成爲葡萄糖,很快就會轉變成爲脂肪,然後堆積在體內。糯米營養豐富,有補虛、補血、健脾暖胃的功效。
香米糕的營養價值主要是有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟、通血脈,聰耳明目,止煩、止渴,止瀉的功效。香米糕中含人體八種必需氨基酸和多種維生素、微量元素——鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等,香米糕是滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米有收澀作用,香米糕對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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