吃芋頭怎麼做好吃 芋頭怎麼吃比較好
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芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,其豐富的維生素能夠激活體內細胞加速新陳代謝,那麼吃芋頭怎麼做好吃?
1、做香煎芋頭餅,需要準備芋頭500克,白糖十五克,糯米粉五十克,望準備好的芋頭洗淨以後,去掉外皮,然後把它切成片狀放到盤子中,入蒸鍋隔水蒸30分鐘。
2、蒸好以後的芋頭取出,放在面板上,壓成泥狀,再加入準備好的糯米粉和白糖調勻,在平底鍋中放油加熱,把調好的芋頭女兒放在手中,團成團狀,再把它壓成小餅的樣子,放到平底鍋中煎到兩面金黃,取出以後用吸油紙把油吸乾就可以。
1、花生和芋頭搭配的一起加入適量冰糖和紅豆,製成甜湯,滋味也特別好,在製作的時候需要準備,花生米300克,芋頭300克,紅豆50克,糖適量,食用鹽少許。把準備好的花生米和紅小豆,提前用清水洗淨浸泡一夜。
2、把芋頭洗淨以後,削掉外皮,切成丁狀,在準備一個湯鍋,把泡好以後的花生米和紅豆,已經切好的芋頭丁一起放到鍋中,加入適量清水,加熱煮開,再用小火燜煮一小時,最後加入少量鹽和適量的白糖調味,調勻以後取出即可食用。
芋頭蘸白糖也特別好吃,在製作的時候需要準備那些新鮮的小芋頭,讓他們洗淨表面泥沙以後直接放到蒸鍋中隔水蒸熟,然後在小碟中放入適量白糖,蒸熟以後的芋頭取出,去掉外皮,直接蘸食白糖,口感軟糯味道甘甜特別好吃。
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