黑芝麻吃了上火嗎 芝麻生吃好還是熟吃對身體好
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黑芝麻是一種對人體健康很有幫助的食物,無論是生吃還是炒熟食用,都可以給人體補充大量所需的營養元素,並且有很好的烏髮效果,但是黑芝麻吃了上火嗎?
炒黑芝麻吃多會上火的,但生吃的話就不會上火。
炒熟的芝麻乾燥而且熱,這讓人吸收過多的熱氣,從而導致很容易上火。上火是人體陰陽失去平衡後出現的一些內熱症狀,會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等具體的症狀特徵。
黑芝麻是一種營養比較豐富的食品。如果患有慢性腸炎、便脾胃虛弱等問題的人最好不要吃芝麻,或者是吃熟的,如果從消化吸收的角度來看,即便營養沒有流失,但芝麻自己本身外面有一層皮,腸胃不好的人可能就不好甚至無法消化,最後排泄出來的仍然是沒消化過的,所以我們不建議生吃。如果要是腸胃功能好,生吃熟吃都是沒有問題的,當然如果是熟吃的話會更香,要是用來當做藥堅持服用,那麼熟吃芝麻比較能夠堅持下來。
芝麻的營養非常豐富,它含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質、脂肪。從芝麻的營養成分中我們可知,芝麻具有補血、補鈣磷、促進神經系統功能以及降低膽固醇的作用。因此,不僅不會長胖,小兒食用芝麻還會對機體生長發育大有好處。
最好一次不要吃太多,芝麻食用過量會造成內分泌紊亂,還會引發頭皮油膩的問題,並且還有可能會導致毛皮枯萎、脫落。
黑芝麻適合的食量應該是每天半小匙芝麻,芝麻最好不要超過一瓷勺,芝麻連皮一起吃的芝麻會比較不容易消化,建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣,而且還有助於人體吸收。可以將研磨成粉末狀的的芝麻粉在食用的時候和蜂蜜放在一起攪拌,然後塗在麪包上吃,就能夠得到芝麻十分的好處。
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