甜菜根粉的功效與作用
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甜菜根粉的原材料是甜菜根,甜菜根經過低溫粉碎工藝後就可製得甜菜根粉,甜菜根是天然蔬菜,具有季節性,但甜菜根粉的功效與作用與甜菜根差不多,因此甜菜根粉可以替代甜菜根,接下來主要介紹甜菜根粉的功效與作用。
甜菜根粉中富含豐富的葉酸和鐵元素,食用可以預防缺鐵性貧血,甜菜根在應該古代傳統療法中,就是治療各種血液疾病的重要藥物,常吃甜菜根粉,預防貧血,防治各種血液疾病。
甜菜根粉中含有的皁角甙類物質,可將腸內膽固醇結合成不易吸收的混合物質排出,能減低血液中膽固醇的含量,達到降血脂的目的。
甜菜根粉中的鎂元素,對於軟化血管,預防血栓形成很有幫助,能有效降低血壓,高鉀低鈉的營養成分也對對高血壓具有明顯的治療作用。
甜菜根粉中富含維生素C和纖維素,維C有殺菌消炎,排毒,促進新陳代謝的作用,而纖維素可以加速腸胃蠕動,促進腹中垃圾毒素的排出,因此吃甜菜根粉可以助消化,改善便祕,預防痔瘡。
甜菜根粉中含有抗胃潰瘍病的因子存在,醫療實踐中證明,這種有利成分可以有效消除腹中水分,緩解腹脹,加上甜菜根本就性平之物,有健脾利胃,順氣利尿之效。
甜菜根粉的原材料是甜菜根,甜菜根經過低溫粉碎工藝後就可製得甜菜根粉,甜菜根是天然蔬菜,具有季節性,但甜菜根粉的功效與作用與甜菜根差不多,因此甜菜根粉可以替代甜菜根,接下來主要介紹甜菜根粉的功效與作用。
甜菜根在製作成甜菜根粉的過程中,營養物質並無較大改變,其糖分含量,營養成分與甜菜根是差不多的,因此甜菜根粉中還是含有糖類物質,可爲人體提供能量,飢餓之時泡上一杯,可充飢飽腹,補充營養。
甜菜根粉只能富含豐富的碘元素,碘元素在人體代謝中起到重要作用,若缺乏可能會導致甲狀腺腫大,因此吃甜菜根粉可補充碘元素,防止甲狀腺腫大,還有防治動脈粥樣硬化之效。
1、甜菜根粉可以用溫水沖泡飲用,或者添加到豆漿,牛奶,蜂蜜等飲品中飲用;當然也也可將其與果汁,粥,湯等搭配食用;也可加到糕點,蛋糕,烙餅中食用。
2、甜菜根粉不宜過多食用,不僅僅是因爲其糖分含量高,吃多會有長胖的風險,還因爲甜菜根粉中含有紅色天然色素,過多食用,會導致小便紅色;一週食用3-4次即可,每次15克左右。
3、甜菜根粉適合於中老年人,孕期,哺乳期婦女;貧血,骨質疏鬆,免疫力低下,常飲酒吸菸,有肝病的患者飲用。
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