燕麥片怎麼吃 燕麥片不適合哪些人羣
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燕麥片是一種常見的食物,它是用燕麥粒軋製而成,多呈扁平狀,燕麥片的營養豐富,其價值遠高於全麥麪粉,那麼燕麥片可以怎麼吃呢?
燕麥片是一種常見的穀物食品,其中含有豐富的低密度脂肪蛋白、維生素B1、B2、葉酸、β葡聚糖以及鈣、磷、鋅、錳等礦物成分,具有降脂減肥、降血糖等多種功效,純正的燕麥片吃起來多淡而無味,它可以與牛奶、水果、其他穀物等一起煮粥食用,也可以用來做沙拉、做餅乾等。
材料:紅棗20克,南瓜200克,燕麥片60克。
做法:
1、將南瓜洗淨,去皮,切丁備用。
2、砂鍋中放入適量清水,大火煮沸。
3、將南瓜放入,轉小火煮25分鐘左右,直至南瓜煮軟。
4、然後倒入紅棗及燕麥片攪拌均勻,繼續煮5分鐘左右。
5、待紅棗及燕麥片煮軟後,盛出食用即可。
6、也可以根據自己的口味加入適量蜂蜜或冰糖調勻食用。
材料:燕麥片20克,香蕉1根,牛奶150毫升。
做法:
1、將燕麥片放入水中稍泡發,然後放入攪拌機中。
2、加入適量牛奶,打成碎燕麥片湯。
3、香蕉去皮後搗成香蕉泥備用。
4、將燕麥片和香蕉放入砂鍋中。
5、倒入剩下的牛奶,開大火煮,並不斷攪拌。
6、煮沸後改小火,煮至燕麥片軟爛後即可關火。
材料:橙子100克,西紅柿100克,燕麥片80克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:
1、將洗淨的甜瓜去皮,切小塊。
2、洗好的西紅柿切瓣,去皮,改切成塊。
3、洗淨的橙子切成粗片。
4、鍋中注入適量清水燒開,倒入燕麥片,大火煮5分鐘至熟。
5、將煮好的燕麥片撈出,泡入涼水中。
6、待燕麥冷卻後,瀝乾水分放入碗中。
7、然後倒入甜瓜、西紅柿,拌勻。
8、在盤子上擺上切好的橙子,加入拌好的食材,澆上酸奶即可。
燕麥片是一種常見的食物,它是用燕麥粒軋製而成,多呈扁平狀,燕麥片的營養豐富,其價值遠高於全麥麪粉,那麼燕麥片可以怎麼吃呢?
材料:麪粉200克,黃油125克,燕麥片75克,牛奶50克,雞蛋黃2個,泡打粉5克,精鹽5克。
做法:
1、將黃油、精鹽放容器內,混合攪拌約5分鐘。
2、然後再加入麪粉、泡打粉調勻。
3、加入雞蛋黃、燕麥片和牛奶混合,攪拌均勻成餅乾粉料。
4、將餅乾粉料搓成直徑爲4釐米的長棍形,切成小麪糰,然後再搓成圓形成餅乾生坯。
5、將生坯整齊地擺放在烤盤上,放入烤箱,用170C的爐溫烘烤15分鐘,取出即成。
燕麥片中含有豐富的粗纖維等成分,比較難以消化,消化功能差者若是食用過多的燕麥片,更會加重腸胃的負擔,從而容易引起消化不良等症狀。
燕麥片中含有較多的粗纖維成分,胃腸潰瘍者若是食用過多燕麥片,其中的粗纖維可能會刺激到潰瘍面,導致潰瘍疼痛,甚至出血,所以建議有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者最好少吃燕麥片。
燕麥片中含有大量的麩質,對麩質過敏者慎吃燕麥片,以免引起皮膚瘙癢、蕁麻疹、腫脹或腹痛、噁心等過敏反應。
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