火麻籽有什麼功效 火麻籽有什麼營養價值
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火麻籽就是火麻的果實,外殼爲灰色,去殼後是可以食用的麻仁,有藥用和保健價值。
1、潤燥通便:用於老年體虛便祕病人,常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復心肌的作用,對心臟受損有修復和保健作用。
4、增強記憶力
必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA,是組成神經細胞膜的重要成分,DHA在腦神經細胞中大量集存,是大腦形成和智商開發的必需物質。
5、提高腸道功能
火麻油能改善便祕;維護皮膚健康:其中含有的a-亞麻酸能夠制服過於活躍的免疫系統,抑制過敏反應,具有抗炎作用。
火麻籽富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
火麻仁中含有35%的碳水化合物,30%的不飽和脂肪酸, 35%的膳食纖維、鈣、鎂、磷、鉀和維生素A, B1, B2, B3, B6, C, D及豐富的維生素E
火麻籽潤腸通便的效果非常好,可以治療腸胃方面的一些疾病,對人們身體的幫助是非常明顯的,要知道現在的美食越來越多,人們日常攝入的飲食熱量遠遠超出人們所需。在這個過程中,很多食物由於不能及時消化,在人們腸胃中給人們身體帶來了很大的影響。尤其是一些消化功能本身就比較薄弱的人因爲飲食,腸胃受到影響的概率非常高,而且,在逐漸瞭解不同類型植物的過程中,火麻仔就得到了很多人的重視,人們可能會將火麻籽榨成油,然後用它製作一些菜,給自己的身體帶來更好的幫助,讓自己能夠通過更好的消化方式攝入更多美食。
1.配郁李仁:潤燥瀉下。郁李仁質潤苦降,其瀉下作用較火麻仁強,但下後使人津液虧損,燥結更甚;火麻仁潤腸通便,急下而不傷津。兩藥相合,既可增加瀉下作用,又能制其傷津耗液,一剛一柔,相互爲用,用於津枯腸燥、大便祕結、習慣性便祕等證。
2.配瓜蔞仁 潤腸通便。瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸。肺與大腸相表裏,此爲表裏同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛,兩者相配,則潤腸通便作用更顯著,可用於腸燥有熱、肺熱咳嗽而便祕者。
3.配杏仁:潤燥滑腸。杏仁質潤多油,有潤腸通便之功,火麻仁潤燥滑腸,杏仁偏走氣分,火麻仁偏走血分,氣血同治,用於腸燥氣滯便祕之證。
火麻籽就是火麻的果實,外殼爲灰色,去殼後是可以食用的麻仁,有藥用和保健價值。
火麻籽的副作用還是有的,火麻籽含有毒蕈鹼及膽鹼等,若大量食入(60~120g)可發生中毒.臨牀症狀表現爲噁心、嘔吐、頭暈、胸悶、腹瀉、四肢麻木、煩躁不安、精神錯亂、手舞足蹈、譫語、狂躁、脈搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷.臨牀報道,上述症狀大多在食後0.5~2小時內發病,最長12小時,中毒程度之輕重與進食量的多少成正比。但其病理變化是可逆的, 預後良好。果皮中可能含有麻醉性樹脂成分,故用時宜除淨果皮,以防中毒。多食損血脈,滑精氣,婦人多食髮帶疾。
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