龍眼怎麼剝 如何快速剝龍眼肉
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龍眼個頭小巧,但卻含多種營養物質,有較高的食用價值,果肉外面有一層軟外殼,那麼龍眼怎麼剝呢?
龍眼又叫龍眼,含有維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養物質,還含有鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,有較高的營養價值。龍眼表面較光滑,對於沒有指甲的人來說,不易剝開,但是使用一些小竅門,就能輕鬆的剝開,如裂痕法、牙籤法、小刀法等。
1、先將龍眼清洗乾淨,一顆顆放入碗中;
2、找到龍眼上的曲痕,有曲痕的一面對着自己;
3、雙手握住龍眼,用力擠出即可。
1、先將龍眼從木枝上摘下來,用水沖洗乾淨;
2、準備好小刀,用小刀在外皮劃出一個小口;
3、對着小口用力,將龍眼擠出來,就可以吃了。
1、將清洗乾淨的龍眼,整齊擺放在果盤中;
2、準備好牙籤,把牙籤從接近蒂的地方,扎進去;
3、旋轉牙籤,輕輕一擠即可。
龍眼個頭小巧,但卻含多種營養物質,有較高的食用價值,果肉外面有一層軟外殼,那麼龍眼怎麼剝呢?
6~8粒爲宜。
龍眼含豐富的纖維素、蔗糖、葡萄糖等,過量食用會刺激胃酸分泌,容易引起腸胃不適,而且龍眼性溫、味甘,吃多了可能會導致體內燥熱之氣過重,一般來說,一次吃6~8粒即可,不宜過量食用。
材料
雞肉400克,龍眼100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法
1、雞肉洗淨,切塊,龍眼去殼,枸杞洗淨浸泡片刻;
2、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;
3、將龍眼、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;
4、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
材料
山藥100克,粳米50克,龍眼15克,荔枝8克,五味子3克。
做法
1.將山藥去皮,切成薄片;
2.粳米淘洗乾淨;
3.山藥片與龍眼、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;
4.加白糖調味即成。
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