人蔘和黃芪哪個補氣好 人蔘黃芪一起吃禁忌
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人蔘和黃芪是中醫裏最爲常見的藥材,而且都屬於補氣類,但不知道人蔘和黃芪哪個補氣好呢?兩者食用有什麼禁忌事項嗎?
人蔘。
黃芪味甘,性微溫,入脾,肺經,有補氣昇陽,益衛固表,託毒生肌,利水消腫之功效,適宜於肺脾氣虛,中氣下陷,表虛不固,汗出異常,平素易感冒等症,爲重要的補氣藥;而人蔘其藥性甘、微苦,微溫,主入脾,肺,心,腎經,具有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津養血,安神益智的功效,臨牀主要用於治療體虛欲脫,肺虛咳喘,陽痿宮冷,內熱消渴,久病虛弱,驚悸失眠等症,單用即有效,對脾肺虧虛,心氣不足,氣血虛弱,亦常爲滋補要藥,相比之下人蔘補氣效果更好。
人蔘更容易上火。
人蔘爲大補元氣之品,補氣力量大,療效快,卻容易上火。臨牀上多用來治療大病或久病,或血脫致氣脫而出現短氣神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脈微欲絕等症;而黃芪補氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火,但長期服用補氣效果不輸於人參,而且價格比人蔘便宜很多,對於氣虛、氣短,容易感冒、易出汗的朋友,經常的吃黃芪是一個不錯的選擇。
能一起吃。
黃芪甘溫,補氣昇陽,多用於脾胃氣虛及中氣下陷症,人蔘益氣生津,補脾補肺,大補元氣,多用於調理身體虛弱等症,二者合用,具有補氣,補虛損,抗衰老,抗疲勞等功效。
材料:黃芪2克,人蔘2克。
做法:用沸水溫燙茶杯,待茶具溫度提高後,將黃芪和人蔘一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋悶泡8-10分鐘後即可飲用。
(1)濃茶
茶葉含有大量的鞣酸,咖啡因等成分,這些成分與人蔘中的成分容易產生化學反應,產生沉澱,從而導致藥效降低。
(2)蘿蔔
人蔘補氣,蘿蔔消氣,吃蘿蔔會加快人蔘中的有效成分流失,而且蘿蔔中的胡蘿蔔素還會有效分解和降低藥效的作用,因此人蔘是忌與蘿蔔同吃的。
(3)黎蘆等
煎煮中藥時,人蔘不能和萊菔子、藜蘆、五靈脂放在一起煎煮,因爲需要用人蔘的人主要表現爲氣虛,而萊菔子、藜蘆、五靈脂忌用於體弱氣虛者,如果這類人單用藜蘆,那就使虛者更虛,如果同用,則必然損害、抵消人蔘的補氣效果。
若連續大量服用人蔘,可使人患“人蔘濫用綜合徵”,可導致失眠、神經衰弱、高血壓、易於激動,或表現爲性情抑鬱、食慾減退、低血壓、過敏等。
人蔘對大腦皮層有興奮作用,晚上服用人蔘易導致失眠和飽悶。中醫認爲,人蔘最好在早晨漱口之後空腹服用,活動後再進早餐,這樣既好吸收,又不滯氣。
服用人蔘應該根據“虛則補之,實則泄之”的治病原則處理,因此不虛的人不需要吃人蔘;人蔘黃芪同吃較爲滋補,對於上火、處於病情急性期間不宜吃,以免加重病情,另外健康兒童也不宜服用人蔘和人蔘類補品,以免影響正常健康發育。
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