吃完螃蟹多久可以喝牛奶 吃螃蟹的好處
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吃完螃蟹最好是8小時以後才喝牛奶。吃完螃蟹不可以立即喝牛奶,因爲螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質一起吃,會發生反應生成一種能危害人體的物質,從而進入血液中,阻礙血液的流通和消化吸收功能。另外,螃蟹又屬於寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。
吃螃蟹的好處
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
2、抗結核
螃蟹有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
3、預防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。
螃蟹不能和哪些食物一起吃
1、濃茶
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。
2、柿子
蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨爲涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。
4、羊肉
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
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