菌菇的好處是什麼
本文已影響1.99K人
本文已影響1.99K人
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
菌菇是人們日常生活中常見的菌類食物,可以說人們對菌菇是有熟悉又陌生,熟悉的是大家平時都能見到都能吃到,陌生的是大家對菌菇的營養價值瞭解的少之又少,那麼大家知道菌菇的營養價值是什麼嗎?菌菇的好處是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下菌菇的功效吧。
菌菇的營養價值非常的高,也非常的多,不同的菌菇具有不同的神奇功效,菌菇最大的功效是就抗衰老,想要美麗容顏的女人可以多多食用哦。
菌菇的好處是什麼
1菌菇富含硒,有助抗氧化
菌菇裏含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。
尤其是換季的時候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以讓肌膚保持水嫩年輕。
2增強人體免疫力
菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現,香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強免疫的作用。
3調節血脂作用
當人體血脂代謝發生障礙,膽固醇、甘油三酯等升高時,就會引發高血脂,可見血脂代謝與心腦血管疾病的發生密切相關。而菌菇具有調節心臟功能,改善心臟血液流動,還可以降低體內膽固醇,調節血脂。
6種魔力小菌菇,助你美顏抗衰
香菇
被稱爲“百菇之王”。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立着的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱爲花菇,差的則菌蓋很薄。
營養價值
各類蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高於其他品種,可以幫助體內鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
這樣更好吃
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。
幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作爲“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
平菇
平菇應爲淡淡的灰色,質地肥厚,嫩滑可口,而且價格很便宜。買的時候,挑選乾燥的,用手擠一下根部,如果有明顯的水滲出,說明質量不夠好。
其次注意一下邊緣,好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經長平了,並已裂開,就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇,味道更好。
營養價值
具有驅風散寒、舒筋活絡的作用,對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合徵也可起調理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿着菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切,手撕可使平菇吃起來口感更好),跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒。或者汆燙至熟後,加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻,吃起來有類似牡蠣的鮮味。
金針菇
市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;後者偏於乳白色而非純白——不管哪一種,如果顏色通體均勻鮮亮,就很可能經過薰、漂、染或用添加劑處理過,此時可聞一聞有沒有異味。
另外,挑選菌蓋是半球形的,不要長開的,若長開,就老了,菌柄則在15釐米左右是最好的。
營養價值
所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益於兒童腦細胞的發育,國外稱其爲“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
這樣更好吃
焯熟之後,加鹽、老醋、蒜蓉、芝麻油涼拌食用,口感清爽,在夏天吃可以開胃。在冬天,可以燙火鍋、煮湯,或者裹上一片薄牛肉、刷上醬料,烤着吃。注意一定要徹底煮熟,否則容易中毒。
草菇
草菇的頂上呈灰褐色,根部則呈現灰白色,整體是橢圓形的,購買的時候可以挑選頂部小、莖部粗短、形態完整,而且不開傘的。菇體外形小一些、顏色也淡一些的通常比較嫩;也可以用手按一下表面是否堅實,如果感覺軟塌塌的,就不太新鮮。
營養價值
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。
這樣更好吃
草菇的口感緊實有彈性,適合爆炒,這樣也比較不容易破壞維生素C。素炒或配合肉類都可以,燉湯也很鮮美。
杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。
挑選的時候很簡單,只要菇體結實、菇型圓整、菌蓋呈淺褐色、菌柄呈乳白色,且沒有異味就可以。同時,可用手捏一捏菌柄表面,感受菌體紋理是否細膩而有一定的彈性。
營養價值
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
這樣更好吃
喜歡原味的,可以將其切片之後,用海鹽和黑胡椒碎稍微調味,在橄欖油裏煎熟,或者拌上橄欖油然後進烤箱烤熟,食之相當清甜可口。喜歡口感濃郁一些,也可以用火腿、雞湯來煨,吃起來鮮香醇厚。無論切塊還是切片,一定不要太薄太細,稍微厚一些,口感纔夠爽。
口蘑
也叫白蘑菇。它的菌蓋是白色的,表面比較硬實。挑選的時候,以菌蓋圓、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、菌柄短粗者爲好,還可以把口蘑反過來,看它菌蓋的邊緣和菌柄之間是否連接在一起。連着的,質量會比較好。
另外,市場上賣的很多口蘑是漂白過的,所以儘量挑外表帶有一點土的,說明沒洗過。
營養價值
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品;此外,含有多種抗病毒成分,春天裏多吃一些,可以有助於提高免疫力,抵抗病毒。
這樣更好吃
口蘑的肉質細膩滑嫩,香味濃郁,可跟各種新鮮肉片一起炒着吃。切成碎粒,加肥瘦參半的肉糜、生抽、白糖、鹽、蒜末,熬製成蘑菇肉醬,用來拌麪或者下飯,也都極其美味。
結語:以上就是爲大家介紹抗衰神器食物是什麼的全部內容,相信大家愛看完全文之後已經知道了菌菇的強大抗衰老的功效了吧,小編介紹的這6類菌菇都具有很高的營養價值和抗衰能力,所以大家在平時一定要多吃哦。
香菇蒂爲什麼不能吃 香菇有什麼好處
荔枝菌有什麼好處 荔枝菌有什麼功效
蘑菇吃了有什麼好處 蘑菇的作用與功效
香菇湯有什麼營養 香菇湯喝了有什麼好處
吃金針菇有什麼好處
菌菇的功效都有什麼 秋季適合吃什麼菌菇
松茸是蘑菇嗎 吃松茸有什麼好處
寶寶吃益生菌有什麼好處 寶寶吃益生菌的好處居然這麼多
木耳是什麼菌類 木耳和蘑菇是一類嗎
吃香菇有什麼好處和壞處
吃香菇的好處和壞處 吃香菇的利弊
菌類吃了有什麼好處 菌類吃多了好嗎
吃香菇有什麼好處 香菇和什麼一起吃最好
【家常菌菇湯怎麼做好吃】如何做出好喝的菌菇湯 菌菇湯的做法
花菇吃了有什麼好處 花菇怎麼做纔好吃
吃慈菇有什麼好處 慈菇和什麼一起吃最好
乳酸菌飲品有什麼好處 乳酸菌的作用
吃香菇的好處和壞處
吃猴頭菇有什麼好處 猴頭菇和什麼一起吃最好
雞樅菌什麼樣的品質最好 雞樅菌是不是荔枝菌
吃茶樹菇有什麼好處
吃平菇有什麼好處 可能有意想不到的好處
雞腿菇吃了有什麼好處 雞腿菇怎麼做好吃
香菇下面的柄能吃嗎 吃香菇根有什麼好處
食用金針菇有什麼好處 吃金針菇的注意事項
平菇吃了有什麼好處 平菇和什麼一起吃最好
金針菇吃了有什麼好處 金針菇和什麼一起吃好
羊肚菌爲什麼那麼貴 羊肚菌是白的好還是黑的好
蘑菇不能和什麼一起吃 蘑菇的好處有哪些
白蘑菇的好處 白蘑菇這麼做更好吃