吃不完的百香果怎麼儲存 百香果怎麼吃不酸又好吃
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我很喜歡用百香果泡蜂蜜水喝,前幾天買了好多百香果回來,但是吃了幾天都沒有吃完,想請問一下吃不完的百香果怎麼儲存好?
如果把百香果放在悶熱的地方很容易變皺變熟,但是也加快了的食用期。如果家裡有一大箱百香果悶在箱子,是很容易變爛的。所以我們要把百香果放在通風處,讓它慢一些地變皺。在這乾燥而且通風的環境下,百香果大概能放5-7天左右。
把買回來的百香果,每一個都用保鮮膜封住,這樣會減緩它變皺的時間。隔離與空氣的接觸,會儲存得更長時間。大概能儲存一個星期到兩個星期左右。
這個方法在夏天是最爽的,就是把百香果肉做成冰塊。如果想方便一下,可以購買-些水果儲存冰袋。每次想吃的時候,就剪幾塊,就可以了。在杯子中,加入幾塊百香果冰塊,再放溫水與蜂蜜,一杯果汁就完成,真是太讚了。
如果百香果切開了,一般都是要立即吃,因為切開後最多隻能放一天。要是想要儲存果肉,可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例攪拌均勻,再裝到乾淨的瓶子裡冷藏。這樣儲存的百香果不能儲存太久。保鮮時間一週左右。
可以將百香果的籽以及內部的一些營養物質都掏出來以後,用冰棒模具來製作,可以適當加點糖,這樣味道會更好的,然後放在冰箱的冷凍層,過十幾天味道都是很好的。
也可以將百香果的果肉挖出來,加適量砂糖後熬至成百香果醬放在冰箱裡冷藏,可以儲存幾個月的時間。百香果醬同其他的水果醬的做法一樣,放在罐頭密封儲存也是非常不錯的選擇。
吃法一:切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二:刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
吃法三:刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四:切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
吃法五:刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味!
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