甜菜根能不能生吃 甜菜根榨汁有什么好处
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吃上一份甜菜根可以为你提供充足的能量并降低血压,长期食用更能够帮助你拥有健康的身体,那么甜菜根能不能生吃?
能生吃。
甜菜根可以直接生吃,生吃有甜味,可口脆嫩,而且水分多,维生素C不会被破坏,人食用后可开胃消食,排毒通便,有效补充水分和维C。
甜菜根生吃的吃法有很多,可以在清洗干净后直接食用,或者切小块榨汁;还可与黄瓜等做成蔬菜沙拉食用,这些吃法都是生吃,都有促进肠胃蠕动,加速排便,排毒消脂之效。
甜菜植物中有一种有机硝酸盐,是帮助降低血压的关键物质,硝酸盐能帮助增加血液中一氧化氮气体的浓度,进而帮助放松平滑肌、舒张血管、促进血液循环,甜菜根中的硝酸盐含量约为一般蔬菜的20倍之多。
维持脑袋良好的血液循环是帮助刺激人类认知能力的好方法,甚至可以预防老年失智的产生;甜菜根可以减缓失智恶化速度,原因出自于甜菜根可改善血管的扩张作用,其中的高含量叶酸是主要原因,约2——3个小甜菜根,就可以到达成人每天建议摄取标准的7成。
水果啊,能榨汁的水果,口感会好点。
用料:
甜菜根:1个
苹果:1个
胡萝卜:1个
甜菜根长成这样纸滴,剖开看里面是艳红色的,去皮切掉底部比较老的那一块,其他切块即可。
苹果一个,去皮切块。
胡萝卜去皮切块。
三者用料理机、破壁机搅打成汁,混合在一起装在杯子里就可以喝了。
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