山楂糕的功效與作用
本文已影響2.49W人
本文已影響2.49W人
山楂糕是一道流行於北方地區的漢族民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂、凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。那麼山楂糕具體有什麼功效與作用呢?一起來看看吧。
山楂糕所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂糕中含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,把體內的多餘的脂肪消耗掉,另外山楂糕還可以促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能,促進腸胃消化。
中醫認為山楂有活血化瘀的作用,山楂中中的黃酮類物質能擴張血管,增加血流量,所以能起到活血化瘀的作用。對於局部淤血狀態、跌打損傷以及月經不調有輔助療效。
山楂糕中所含黃酮類具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。對於心血管疾病的患者可以適當的吃山楂糕。
山楂糕是一道流行於北方地區的漢族民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂、凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。那麼山楂糕具體有什麼功效與作用呢?一起來看看吧。
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌防癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素都可以誘發癌症的發生或加重,而山楂中牡荊素不僅能阻斷亞硝酸胺的合成,還能抑制黃麴黴素的致癌作用。若出現消化不良時,可以適當吃山楂糕,這樣即可助消化,又可起輔助抗癌的作用。
山楂糕對於痢疾桿菌有較強的抑制作用,並可明顯抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌等,適宜腸道感染者。
在家制作山楂糕怎麼做 山楂糕吃了有什麼好處
山楂片泡水的功效與作用
山楂泡水的功效與作用
山楂片泡水的功效 山楂的副作用
山楂的功效與作用及禁忌
山楂片的功效與作用能減肥嗎 山楂片孕婦能吃嗎
山楂泡水喝的功效與副作用
山楂的功效及作用 山楂的吃法
山楂蜂蜜水的功效與作用
便祕吃山楂可以排便嗎 山楂的功效作用有哪些
五味子和山楂泡水的功效與作用 五味子和山楂能長期服用嗎
山楂糕的功效與作用
麥芽山楂水功效與作用 山楂麥芽水有副作用嗎
【山楂的功效與作用】山楂有什麼功效
山楂綠茶飲的功效與作用
蘋果山楂水的功效與作用 蘋果山楂水的食用方式和注意事項
焦山楂的功效與作用及禁忌
山楂幹泡水的功效與作用 山楂幹泡水喝能減肥嗎
山楂有哪些功效和作用 吃山楂需要注意什麼
山楂銀耳羹的功效與作用