山楂酒的功效與作用
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山楂酒是一種用山楂為原料,浸泡、發酵製成的低度果酒,含有維生素C、維生素B、鈣、鐵、鋅、鉀等營養物質,山楂酒沁潤細膩、晶瑩剔透,有活血通絡、開胃消食、清痰利氣的功效。
山楂性微温、味酸甘,歸脾、胃、肝經,能活血化瘀,山楂酒中含有酒精等成分,能促進血液循環,有活血通絡的功效,可用於瘀血凝滯,對瘀血經閉有較好療效,能緩解痛經症狀。
山楂味酸,含有多種有機酸,能刺激胃酸的分泌,可以提高胃蛋白酶活性,有利於蛋白質、脂肪的消化,山楂酒酸甜爽口,有消食化滯的功效,尤其適合消肉食。
山楂含有山楂黃銅、三萜類物質等,可以擴張血管和改善血管通透性,有降低血脂、降低膽固醇的作用,山楂酒含有維生素C、有機酸等成分,能促進新陳代謝,有保護心血管的作用,高血壓、高血脂患者可適量飲用。
山楂酒含有多種維生素、微量元素,能促進血液循環,加速新陳代謝,酒精可以對中樞神經產生作用,能緩解緊張的情緒,山楂酒有緩解疲勞的功效,適合壓力過大、精神疲憊的人飲用。
山楂酒是一種用山楂為原料,浸泡、發酵製成的低度果酒,含有維生素C、維生素B、鈣、鐵、鋅、鉀等營養物質,山楂酒沁潤細膩、晶瑩剔透,有活血通絡、開胃消食、清痰利氣的功效。
1、適宜人羣:山楂酒含豐富的營養物質,有活血化瘀、消食化滯的功效,適合肉食積滯、淤血經閉、消化不良、冠心病等人羣食用。
2、禁忌人羣:山楂酒含有機酸等成分,能刺激胃酸分泌,脾胃虛弱者、消化性胃潰瘍患者不宜食用。另外,孕婦、嬰兒不宜飲酒。
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